سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017
دو کاسه سبزی تازه خرد کرده، چهار عدد تخم مرغ، نمک و فلفل را با یکدیگر مخلوط می کنیم تا مایه کوکو سبزی آماده شود. تازه بودن سبزی، در معطر و خوشمزه شدن کوکو بسیار موثر است.
عکس نویسنده
عکس نویسنده
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

آشنایی با روش تهیه کوکو سبزی


دو کاسه سبزی تازه خرد کرده، چهار عدد تخم مرغ، نمک و فلفل را با یکدیگر مخلوط می‌کنیم تا مایه کوکو سبزی آماده شود. تازه بودن سبزی، در معطر و خوشمزه شدن کوکو بسیار موثر است.

 

برای دیدن فایل کامل این مطلب با مراحل و تصاویر بیشتر، اینجا کلیک کنید

کوکو سبزی

 

مواد لازم برای کوکو سبزی

سبزی کوکو خرد شده         دو کاسه ماست خوری

تخم مرغ                             چهار عدد

نمک و فلفل                        به میزان لازم

روغن                                  نصف لیوان

 

 

با این مقدار مواد لازم به اندازه یک ماهیتابه متوسط از "کوکو سبزی" خواهیم داشت.

 

مواد لازم برای تهیه کوکو سبزی

دو کاسه ماست خوری سبزی کوکو خرد کرده، حدود 180 گرم شامل: تره، جعفری، گشنیز، شوید(شبت). چهار عدد تخم مرغ.

کوکو سبزی با نان تستتخم مرغ

نمک و فلفل به میزان لازم. حدود نصف فنجان روغن معادل 50 گرم.

نمک و فلفلروغن

 

روش تهیه

دو کاسه سبزی تازه خرد کرده، چهار عدد تخم مرغ، نمک و فلفل را با یکدیگر مخلوط می‌کنیم تا مایه کوکو سبزی آماده شود.

تازه بودن سبزی، در معطر و خوشمزه شدن کوکو بسیار موثر است.

 

کوکو سبزی

نصف فنجان روغن را در یک ماهیتابه متوسط داغ کرده، مایه کوکو را در آن می‌ریزیم.

کوکو سبزی

در ماهیتابه را پنج دقیقه می‌گذاریم تا کوکو کمی سفت شود. سپس کوکو را به شش یا هشت قسمت برش می‌دهیم و در ظرف را نمی‌گذاریم تا قسمت‌های برش خورده سرخ و برشته شود. سپس آن را برمی‌گردانیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود.

کوکو سبزی

کوکو آماده است. می توان آن را با پوست لیمو ترش یا گوجه فرنگی تزئین کرد. نوش جان

کوکو سبزی

 

کالری موجود در کوکو سبزی

مقدار کالری موجود در کل این غذا 775 کیلوکالری می‌باشد.

مقدار کالری موجود در یک تکه کوکو (یک ششم آن) 130 کیلوکالری می‌باشد.

مقدار کالری موجود در یک تکه کوکو (یک هشتم آن) 95 کیلوکالری می‌باشد.

 

برای دیدن مجموعه کامل لذت رشد در آشپزی، اینجا کلیک کنید

 

بخش تغذیه و آشپزی تبیان

مطالب مرتبط:

آشنایی با روش تهیه کوکو کدو

آشنایی با روش تهیه کوکو گردو با گوشت قلقلی

آشنایی با روش تهیه کوکو سیب زمینی

آشنایی با روش تهیه کوکو اسفناج

آشنایی با روش تهیه کوکو بادمجان کبابی

آشنایی با روش تهیه‌ی کوکو دو لایه سیب‌زمینی و مرغ

آشنایی با روش تهیه کوکو دولایه سیب‌زمینی و سبزی

آشنایی با روش تهیه کوکو قارچ و هویج

آشنایی با روش تهیه کتلت سیب زمینی

آشنایی با روش تهیه کباب ماهیتابه

آشنایی با روش تهیه کتلت لپه

مشاوره
مشاوره
اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین