یک دسر خوشمزه
دوستان عزیز امروز می خواهیم با هم یک دسر ساده و خوشمزه درست می کنیم که نیازی به پخت ندارد. مواد موردنیاز را تهیه کنید و با ما همراه شوید.
مواد مورد نیاز
8 زرده تخم مرغ بزرگ
یک دوم فنجان شکر
700 گرم پنیر خامه ای کم نمک
سفیده ی 4 عدد تخم مرغ
مقداری قهوه
یک چهارم فنجان شیر
تعدادی بیسکوییت پتی بور
یک دوم فنجان پودر کاکائو
دستورالعمل
در کاسه ای بزرگ به مدت 8 دقیقه آن قدر شکر و زرده های تخم مرغ را بزنید تا سفت شود و به رنگ زرد کم رنگ درآید.
پنیر را به تخم مرغ اضافه کنید و آن ها را با هم مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود.
به آرامی سفیده ی تخم مرغ را با ترکیب پنیر مخلوط کنید تا صاف شود.
قهوه و شیر را با هم مخلوط کنید.
چند عدد بیسکوییت بردارید و آن را در مخلوط شیر و قهوه فرو کنید و بعد آن ها را کف ظرف بچینید. حالا مخلوط پنیری را یک لایه روی بیسکوییت ها پخش کنید.
حالا نصف پودر کاکائو را به کمک الک روی مواد بپاشید.
کار را با باقیمانده ی بیسکوییت ها و پنیر و کاکائو ادامه دهید.
سر ظرف را بپوشانید و آن را قبل از سرو کردن چند ساعتی در یخچال بگذارید.
قبل از سرو کردن دسر آن را با شکلات رنده شده تزیین کنید.
امیدوارم از دسر امروز لذت برده باشید.
نعیمه درویشی
بخش کودک و نوجوان تبیان
منبع: food