قرص نعنا بخوریم یا نخوریم؟
حتماً تاکنون اشکال مختلف ترکیبات حاوی نعنا همچون آدامس، قرصهای ضدنفخ یا خوشبوکننده دهان، شیرینیها، نوشیدنیها یا حتی سیگارهای حاوی عصاره نعنا را در بازار دیدهاید که به عقیده عامه مردم میتواند مشکل گوارشی یا نفخ را کنترل و درمان کند.
اما سوال اینجاست چرا گاهی فرآوردههای حاوی نعنا بخصوص قرص آن سبب سوزش سردل میشود؟ مگر نعنا داروی ناراحتیهای گوارشی نیست؟ به چه دلیل قرص نعنا برای مبتلایان به دیابت منع مصرف دارد؟ آیا نعنای به کار رفته در محصولات غذایی، خاصیت درمانی دارد یا فقط غذا را معطر میکند و محرک اشتهاست؟
نعنایی که دل میسوزاند
اسانس، عصاره، سبزی، چای، آدامس یا قرص نعنا حاوی ترکیباتی است که هم میتواند برای معده مفید و هم نقش مخرب داشته باشد.
برای معده بد است، چون ترشح اسید معده و کار عضله وصل کننده معده به مری را مختل کرده و سبب برگشت محتویات ترش و اسیدی معده به مری و سوزش سر دل میشود، اما همین اختلال موجب کاهش گرفتگی اسفنگتر تحتانی معده به روده شده و موجب تسهیل خروج گاز از معده میشود و اثر ضدنفخ و ضدتهوع خوبی دارد و به هضم سریع غذا کمک کرده و به میزان زیادی از صدای قار و قور شکم میکاهد، اما برای افراد و بخصوص سالمندانی که از سوزش سر دل شاکی یا سیستم گوارشی ضعیفی دارند، محدودیت مصرف دارد.
مکیدن زیاد قرص نعنا، ضرر دارد
محققان دریافتهاند نعنا خوشبوکننده قوی دهان است، چرا که باکتریهای مولد گازهای بدبو را نابود کرده و در غلظتهای کم، انتهای اعصاب حسی پرزهای چشایی مربوط به سرما را تحریک کرده و موجب احساس خنکی خوشایندی در مصرف کننده میشود. اما باید بدانید طبیعت نعنا، گرم و قابض است و «تانن» (عصاره موجود در آن) مادهای قوی و ضد اسهال بوده و مصرف زیاد آن موجب یبوست و مشکلات رودهای میشود. همچنین به تشدید سردرد کمک کرده و فشار خون و پمپاژ قلب را شدت میبخشد و مقدار زیاد آن موجب تشنج و حساسیت شده و برای کلیه مضر است.
از سوی دیگر، یکی از ترکیبات موجود در قرصهای نعنایی، پودر شکر است که مصرف آن برای سلامت افراد دیابتی زیانبار است که البته مصرف انواع بدون قند آن بی ضرر است.
خطر ناباروری با عصاره نعنا
با وجود آن که نعنا خواص درمانی زیادی دارد، اما برخی محققان بر این باورند که استفاده طولانی مدت، بویژه از قرص یا فرآوردههای حاوی اسانس یا عصاره تغلیظ شده نعنا، احتمال دارد با دخالت در ایجاد تخمک گذاری و کشتن سلولهای جنسی باعث نازایی و ناتوانی در باروری شود و با انقباض ماهیچههای رحم، سبب سقط جنین شود؛ اما تعدادی از محققان نظر دیگری دارند و معتقدند عصاره نعنا میتواند در درمان نازایی زنان موثر باشد، بنابراین تا روشن شدن موضوع، بهتر است از فرآوردههای حاوی عصاره نعنا، کمتر استفاده کنیم.
غذاهایی که فقط طعم نعنا میدهد
گرچه نعنا کاهنده مشکلات گوارشی است، اما دلیل بر این نیست که حتما ترکیب آن با محصولات غذایی مانند دوغ، شکلات یا آدامس، گویای همان خواص باشد و در اغلب موارد، اسانسها بیشتر به عنوان طعمدهنده به محصولات اضافه میشود و در اغلب کارخانهها، خواص و اثربخشی اسانس نعنا در ترکیب با مواد غذایی مدنظر قرار نمیگیرد.
جام جم