سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017
مخمر دارای ذرات ریز گیاهی است که با استفاده از شکر و اکسیژن تولید انرژی می کنند....
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

چوب پنبه

چوب پنبه


مقدمه:

می دانیم شیمی، علم مطالعه ی راه های ترکیب مواد و رفتار آن ها در شرایط مختلف است، این علم همانند سایر علوم با حواس انسان سروکار دارد. دیدن، شنیدن، چشیدن، حس کردن و بوییدن.

شیمی جزیی از زندگی روزانه ی ماست. در این آزمایش و سایر مطالب مرتبط با آن سعی شده است مفاهیم شیمی به طور ساده، و با سرگرمی و هیجان مطرح گردد.

با این حال، افرادی که با آزمایش های علمی سر و کار دارند، قبل از شروع هر آزمایش، می بایست نکاتی را مورد توجه قرار دهند. در ادامه دستورالعمل هایی را که برای انجام این سری آزمایش ها لازم به نظر می رسد ذکر می کنیم:

قبل از شروع هر آزمایش، به طور کامل آن را مطالعه کنید.

اگر مواد و وسایل مورد نیاز آزمایش را از قبل آماده کنید، در طول انجام آن خستگی کمتر و سرگرمی بیشتری خواهید داشت. جستجو برای یافتن مواد در حین آزمایش، رشته ی کار را از دست شما خارج می سازد.

مواد و وسایلی که در این آزمایش ها مورد نیاز است، به راحتی قابل تهیه هستند و غالبا در گوشه و کنار خانه یافت می شوند.

در انجام آزمایش ها عجله نداشته باشید. هر مرحله را با دقت پیگری کنید، و هرگز مرحله ای را نادیده نگیرید و یا چیزی از خودتان به آن اضافه نکنید.

ایمنی از هر چیز مهم تر است. سعی کنید با مطالعه ی دقیق هر آزمایش، قبل از شروع و انجام آن، از نتایج غیر منتظره جلوگیری کنید.

چنان چه جواب آزمایش مطابق آنچه گفته شده نبود، مجددا با دقت دستورالعمل را بخوانید و از قدم اول شروع کنید.

 

هدف

پراندن چوب پنبه از یک بطری نوشابهچوب پنبه

 
مواد و وسایل

شیشه ی نوشابه

وازلین

نصف پاکت مخمر خشک

یک قاشق چایخوری شکر

چوب پنبه که در دهانه بطری بنشیند


روش

نصف پاکت مخمر خشک را داخل بطری بریزید.
بطری را تا نیمه با آب ولرم پر کنید.
یک قاشق شکر به آن بیفزایید
شست خود را روی در شیشه بگذارید و به شدت شیشه را تکان دهید تا مواد با هم مخلوط شوند.
اطراف چوب پنبه را با وازلین چرب کنید.
چوب پنبه را به آرامی روی شیشه قرار دهید.
شیشه را روی زمین بگذارید.

چوب پنبه


نتیجه

بعد از چند دقیقه، چوب پنبه از در شیشه به هوا می پرد.


اما چرا

مخمر دارای ذرات ریز گیاهی است که با استفاده از شکر و اکسیژن تولید انرژی می کنند.
همزمان با تولید انرژی، دی اکسید کربن هم شکل می گیرد.
همزمان با افزایش مقدار گاز دی اکسید کربن در ظرف در بسته، فشار گاز نیز بالا می رود، وقتی به اندازه ی کافی گاز تشکیل شد، چوب پنبه با صدای زیاد به بیرون پرتاب می شود.
 

مرکز یادگیری سایت تبیان

تنظیم: یگانه داودی

 

تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین