سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017
استحکام تخم مرغ به دلیل شکل گنبدی آن است. یک نقطه تنها روی این خمیدگی نمی تواند تمام وزن کنسروها را تحمل کند. با پخش شدن وزن روی دیواره خمیده، تخم مرغ ها می توانند وزن بیشتری را تحمل کنند....
عکس نویسنده
عکس نویسنده
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

قدرت بالای تخم مرغ

هدف

     اثبات مقاومت پوسته تخم مرغ زمانی که نیرو یا فشاری به آن وارد می شود.

 

اطلاعات مورد نیاز

سخت ترین ماده موجود در طبیعت الماس است. الماس از لایه های فشرده کربنی درست شده و تنها توسط یک الماس دیگر خراشیده می شود. الماس ها با کربنی که در دما و فشار بسیار بالا برای میلیون ها سال در زیر زمین قرار داشته است تولید می شوند. پوسته تخم مرغ مسلما به سختی الماس نیست، اما شما شگفت زده خواهید شد وقتی دریابید که آنها تا چه حد مقاوم هستند. در این آزمایش ما به  مقاومت پوسته تخم مرغ با اعمال فشاری که به تدریج افزایش می یابد، پی خواهیم برد.  پوسته تخم مرغ چه وزنی را می تواند قبل از شکافته شدن زیر فشار تحمل کند؟

 

مواد و وسایل مورد نیاز

  •        دو عدد تخم مرغ با اندازه های یکسان
  •         نوار
  •         قیچی ناخن
  •         چند کنسرو غذای بزرگ 
  •         چند کنسرو غذای کوچک 
  •         مقوا سفت ( مانند مقوای کارتن)

  •         ترازوی آشپزخامه
  •         پیمانه
  •         قلم و دفتر یادداشت (در صورت تمایل)

 

زمان تخمین زده برای انجام پروژه

حدود 15 الی 20 دقیقه

 

مراحل انجام پروژه

         1.  دور بخش میانی هر تخم مرغ را با نوار بپیچانید.

         2. به دقت یک سوراخ کوچک روی پوسته هر تخم مرغ ایجاد کنید. شما می توانید این کار را با نوک تیز قیچی ناخن انجام دهید.

         3. محتویات تخم مرغ ها را از طریق سوراخ هایی که ایجاد کرده اید به داخل پیمانه خالی کنید.

         .4  انتهای قیچی ناخن را در مرکز سوراخی که ایجاد کرده اید قرار دهید. دور قسمتی از پوسته تخم مرغ را که با نوار پوشانده اید برش دهید. نیمه های پوسته را از هم جدا کنید و تیزی های لبه های آنها را صاف کنید.  شما در کل چهار نیمه از پوسته های تخم مرغ با انداره های یکسان خواهید داشت.

          (توجه: توصیه می شود در این مرحله پوسته های تخم مرغ را بشویید.)

         5. نیمه های پوسته های تخم مرغ را روی یک سطح صاف محکم ( مانند میز) طوری قرار دهید که خمیدگی آنها رو به بالا باشد و در کنار هم تشکیل یک چهارگوش را دهند.

         6. یک مربع از مقوا ببرید. اضلاع مربع باید یک اینچ بزرگتر از مربعی باشند که پوسته های تخم مرغ تشکیل می دهند.

         7. مربع مقوایی را روی پوسته های تخم مرغ قرار دهید.

         8.  کنسرو بزرگ را به آرامی روی مقوا قرار دهید.

         9. چند کنسرو دیگر را روی آن قرار دهید. چند کنسرو را می توانید روی هم قرار دهید قبل از اینکه یکی از تخم مرغ ها شکاف بردارد؟

         10. زمانی که یکی از پوسته ها شکسته شد، کار را متوقف کنید.

         کنسرو ها را از روی پوسته ها برداشته و به کمک ترازوی آشپزخانه  وزن آنها را اندازه بگیرید. محاسبه کنید سکوی تخم مرغی شما چه وزنی را قبل از شکستن توانسته تحمل کند.

         11. نتایج را در دفتر خود یادداشت کنید.

 

یادآوری

توصیه می شود ضمن آزمایش از دستکش استفاده کنید. همچنین بهتر است که داخل پوسته های تخم مرغ را بعد از بریدن بشویید. با این کار تمامی زرده و سفیده باقی مانده در دیواره داخلی پوسته ها، شسته می شود.

 

مشاهدات

سکوی تخم مرغی شما چه وزنی را توانست تحمل کند؟

فکر می کنید اگر از تخم مرغ های بیشتری استفاده می کردید تفاوتی ایجاد می شد؟

برای مثال 8 تخم مرغ. اگر از تخم مرغ های محلی که رنگ تیره تری دارند استفاده می کردید نتیجه یکسان بود؟

 

نتیجه گیری

استحکام تخم مرغ به دلیل شکل گنبدی آن است.  یک نقطه تنها روی این خمیدگی نمی تواند تمام وزن کنسروها را تحمل کند. با پخش شدن وزن روی دیواره خمیده، تخم مرغ ها می توانند وزن بیشتری را تحمل کنند. این قوانین در معماری برای طراحی ساختمان ها و سازه هایی که باید وزن زیادی را تحمل کنند حائز اهمیت است.

 


بخش پروژه های دانش آموزی سایت تبیان

تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین