ماه اسفند در یزد
در یزد، ده روز مانده به نوروز، پنجه کوچک و ده روز بعد از آن را پنجه بزرگ می گفتند. در پنجه کوچک مراسم چهارشنبه سوری، کوزه شکستن، پختن آش رشته، پختن نان و شیرینی، خانه تکانی و خرید لباس نو را انجام می دادند و هفت سین را آماده می کردند. از پنجه کوچک زنان با همکاری هم، خوراکی های سنتی مانند نان شیر، کماج شیرین، نان پیه پیاز، حلوای سن و حلوای شکر را آماده می کنند. همچنین آش هفت دونار یا ججه را از هفت نوع غلات و حبوبات تهیه می کنند و در مراسم مذهبی خاص خود مصرف می کنند. بیش تر از پنجاه سال پیش در یزد، نزدیک عید نوروز مردم توی کوزه های سفالی کهنه ی خود سکه می انداختند و کوزه را از پشت بام به زمین پرت می کردند. نیازمندان سکه های به زمین ریخته را برمی داشتند. مردم عمداً این کار را می کردند تا نیازمندان هم بتوانند به استقبال عید نوروز بروند. یزدی ها عقیده داشتند که این کار برای اعضای خانواده سلامتی و برکت می آورد. مردم یزد آخرین شب سال، روی پشت بام آتش روشن می کردند تا سوز و سرمای زمستان را از بین ببرند. به آن رسم «آتش رو بوم کردن» می گفتند. از آتش باقیمانده مراسم«کلوخک» را برگزار می کردند. یعنی سیب زمینی های کوچک را زیر آتش می کردند. با شادی و خواندن ترانه، سیب زمینی های پخته شده را می خوردند. بیشتر سوغات یزد را صنایع دستی آن تشکیل می دهند و عبارتند از : سرامیک و سفال، شیرینی، ترمه، دارابی و زیلو. همچنین سوهان یزد و عرقیات سنتی شهر یزد نیز طرفدارهای زیادی دارد.سوغات یزد
فرآوری: نعیمه درویشی
بخش کودک و نوجوان تبیان
منابع:مجله ی شاهد، سایت کویرها و بیابان های ایران
مطالب مرتبط:
