بررسی حلات مختلف آب- جلسه ششم
اهداف:
بررسی حرارت لازم برای تبخیر آب
وسایل مورد نیاز:
بررسی حرارت لازم برای تبخیر
به وسیله یک دستمال مرطوب، پشت دست خود را مقداری مرطوب نمایید و سپس آن را فوت کنید.
چه اتفاقی برای آب موجود بر روی دست شما می افتد؟
چه چیزی را بر روی دستتان احساس می کنید؟
آیا بر روی دستتان تا زمان خشک شدن احساس سرما می کنید؟
هنگامی که به دستتان فوت می کنید، آب تبخیر می شود و حرارت لازم برای تبخیر شدن را از دست شما دریافت می نماید. سیستم تعریق نیز به همین صورت می باشد. عرق از پوست شما به سطح می آید و با تبخیر شدن باعث می شود حرارت بدن شما جذب شده و بدن شما خنک شود.
آب هنگام تبخیر شدن از تقریباً تقریباً تمام مایع های دیگر، بیش تر حرارت جذب می کند و لذا برای خنک کردن بدن مناسب می باشد.
وقتی به آب حرارت می دهیم گرم می شود و شروع به جوشیدن و بخار شدن می کند.
آیا در این حالت دمای آن باز هم بالا می رود؟
اگر حرارت را بیش تر کنیم چی؟
آیا دمای آب بالاتر می رود؟
برای یافتن پاسخ سوالات فوق کافی است آزمایش زیر را انجام دهید.
قابلمه را تا نصفه آب کرده و دماسنج را درون آن قرار دهید. نوک دماسنج نباید با کف ظرف تماس برقرار نماید. قابلمه را بر روی شعله قرار دهید و آن را با شدت کم حرارت دهید و دمای آب را هر 30 ثانیه یادداشت نمایید. پس از جوش آمدن آب نیز تا 3 دقیقه این کار را ادامه دهید.
از اعداد به دست آمده نموداری رسم کنید که محور افقی آن زمان و محور عمودی آن دما را نشان دهد. به چه نتیجه ای رسیدید؟
آیا نتیجه به دست آمده با پیش بینی شما مطابق است؟
گرمای خورشید نیز به روشی مشابه آب دریاها و رودخانه ها راتبخیر می کند و این عمل باعث کاهش دمای زمین و جلوگیری از داغ شدن آن می گردد.
تکلیف:
نمودار رسم شده را تحلیل نمایید و برای ما ارسال نمایید.
از دیگر کاربردهای تبخیر به چه مواردی می توانید اشاره کنید؟
محل بازدید/ اردو/ خرید: -------------------
منابع مطالعه: -----------------
بخش پژوهش های دانش آموزی سایت تبیان
تهیه: پوریا میرعشقی - تنظیم: یگانه داودی
مطالب مرتبط:
بررسی حالات مختلف آب - جلسه اول
بررسی حالات مختلف آب – جلسه دوم
بررسی حالات مختلف آب – جلسه سوم
بررسی حالات مختلف آب – جلسه چهارم
بررسی حالات مختلف آب – جلسه پنجم
بررسی حالات مختلف آب – جلسه ششم
