سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017
تمام كارمندان اردوگاه - اعم از پیر و جوان و موظف و داوطلب - اجازه دارند تا براساس برنامه‌ریزی ارائه شده - توسط مدیر اجرایی اردوگاه - وقتی را برای استراحت روزانه انتخاب نمایند. ...
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

خدمات غذایی

خدمات غذایی

همه‌ی خدمات غذایی باید با قوانین و مقررات سلامتی منطقه‌ای، استانی، بومی و كشوری سازگار بوده و از راهنماهای تغذیه‌ای برای تقویت بدن پیروی كند. باید حداقل یك نفر برای تطبیق فرایند تهیه‌ی‌ غذا با مقررات و قوانین مذكور حضور داشته باشد یا آن كه غذا دارای برچسب نظارت تأیید شده توسط مركز بهداشت یا وزارت بهداری باشد. اگر از خدمات غذایی پیمانكار استفاده می‌شود، باید بررسی شود كه مدیریت یا صاحب آن مقررات و قوانین لازم را در آن مركز رعایت كند.

 

 

حمل و نقل

هر زمان ممكن است از خدمات حمل و نقل عمومی یا قراردادی استفاده كنید. اگر باید خودتان مسائل حمل و نقل اردوگاهی را برعهده بگیرید، این موارد را رعایت كنید: 

 

تمام رانندگان باید حداقل 18 ساله بوده دارای گواهی‌نامه‌ی راهنمایی و رانندگی باشند. هم‌چنین كلیه‌ی محدودیت‌های قوانین راهنمایی و رانندگی را رعایت كنند؛  

 

  • تمام وسایل نقلیه‌ی مسافربری باید مناسب برای این كار باشند؛  
  • تمام مسافران باید در طول سفر از كمربند ایمنی استفاده كنند؛  
  • تمام وسایل نقلیه باید به كپسول خاموش‌كننده‌ی آتش و جعبه‌ی كمك‌های اولیه مجهز باشند؛  
  • تمام قوانین منطقه‌ای و استانی باید رعایت شود؛  
  • ارائه‌ی مدرك معتبر در مورد حداقل پوشش بیمه‌ی حوادث الزامی است؛  
  • تصویر برگه‌ی سلامت هر مسافر سوار شده بر وسیله‌ی نقلیه باید نزد راننده نگه داشته شود؛  
  • وسیله‌ی نقلیه باید قبل از سفر از نظر ایمنی معاینه شود؛  
  • تمام سیاست‌ها و رویه‌های قانون كار در مورد رانندگان باید اجرا شود؛  
  • تمام سیاست‌ها و رویه‌های اجرایی اعمال گردد؛‌  
  • باید در سفرهای طولانی‌ مدت، برای رانندگان زمان‌های استراحت كافی فراهم شود.

 

 

خدمات غذایی

ارزیابی‌ها

هر اردوگاه باید یك طرح ارزیابی طراحی كند تا مشخص شود كه به چه میزان به اهداف آموزشی دست یافته و نتایج مطلوب محقق گردیده است. به‌علاوه گروه مدیریت اردوگاهی ممكن است نیاز به استفاده از ارزیابی‌های نامتناقض را - برای حداقل طرح‌های آینده‌ی ارزیابی‌های اردوگاهی – لازم ببیند.

 

طرح مدیریت مواقع خطر

مدیریت خطر فرایند شناخت خطرات مرتبط با اردوهای طولانی‌مدت است و روش مواجهه - با آن چه خطر گفته می‌شود - را شامل می‌شود. ممكن است برای جلوگیری از اتفاق افتادن موارد خطرناك، دست به اقداماتی نظیر موارد ذیل بزنید:

 

  •  قبول چیزی؛  
  • انتقال كسی یا چیزی از جایی به جایی؛  
  • اجتناب از انجام كاری یا كاهش دادن چیزی.

 

ابتدا كه خطرات بررسی ‌شده و روش مواجهه با آن نیز تعریف می‌گردد، در واقع«طرح مدیریت خطر» بسط و گسترش یافته است. 

 

این طرح خطرات احتمالی و راهكارهای مناسب - برای مواجهه و مهار خطر را - فهرست می‌كند. هر اردوگاه باید «طرح مدیریت خطرات» را با ارائه‌ی اعلامیه‌هایی – برای توضیح كارهایی كه باید انجام شود - گسترش دهد؛ این طرح باید شامل موارد ذیل باشد: 

 

رویه‌های مواجهه با مواقع اضطراری» در تمام مناطق اردوگاه شامل: 

 

  • افراد گمشده و غیرقابل دسترس؛  
  • واكنش‌های اولیه؛ 
  • آتش‌سوزی، فجایع طبیعی و آب و هوایی.

 

 

خدمات غذایی

طرح مدیریت بحران 

این طرح عبارت است از این كه چه اقدام‌هایی باید انجام شود پس از این كه حوادث اضطراری اتفاق می‌افتد و شامل موارد ذیل است:

 

واكنش در برابر رسانه‌ها؛ 

معرفی افراد خاص شامل اعلام امكان ارتباط فوری با كارمندان انجمن‌های اردوگاهی؛  

موافقت اولیه در امدادرسانی در موارد خاصی مانند: مرگ و میر، صدمه‌های شدید و حوادث بزرگ؛  

اظهارات شاهدان؛  

گزارش‌های تلفنی یا صوتی.

گزینش كارمندان، آموزش و ارزیابی آنان.  

دستورالعمل‌های رفتاری برای همه‌ی افراد در اردوگاه.  

رویه‌های مراقبت از سلامتی.  

راهنماهای حمل و نقل.  

برنامه‌ی فعالیت‌های مختلف اردوگاهی.  

افرادی كه سرزده و بدون اجازه وارد اردوگاه می‌شوند.  

سفرهای طولانی و كوتاه ‌مدت.  

حفظ و نگهداری (افراد، وسایل و ...).

 

اگر از خدمات پیمانكاری استفاده می‌شود، مدیر اجرایی اردوگاه باید مدیریت و صاحب آن مركز را با «طرح مدیریت خطرات» و «رویه‌های مواجهه با مواقع اضطراری» آشنا كند البته مواردی كه با كار پیمانكار مرتبط می‌شود.

 


 مرکز یادگیری سایت تبیان - مترجم: محمد ابراهیم علیمردانی

تنظیم: مریم فروزان کیا

طرح ملی سپهر - http://www.Tnci.ir

تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین