، زمان معینی دارد كه هر كد بانویی باید آن را بداند . در زیر به سه نمونه كلی اشاره می كنیم : سوپ و آبگوشت : در ابتدای پخت نمك بزنید . گوشتها : درست اندكی قبل از برداشتن از روی حرارت نمك بزنید . سبزیجات : سبزیجات را در آب نمك...
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
تاریخ : چهارشنبه 1382/04/11
استفاده از نمك در غذا ، زمان معینی دارد كه هر كد بانویی باید آن را بداند . در زیر به سه نمونه كلی اشاره می كنیم :
سوپ و آبگوشت :
در ابتدای پخت نمك بزنید .گوشتها : درست اندكی قبل از برداشتن از روی حرارت نمك بزنید .سبزیجات :
سبزیجات را در آب نمك دار بپزید .اگر ماهیتابه شما نچسب نیست ، قبل از استفاده ، به وسیله یك تكه كاغذ ، مقداری نمك به كف آن بمالید تا نچسب شود .
