سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017
به نظر می رسد که این بادکنک، خود به خود باد شده است. باور کن که هیچ جادویی در کار نیست، بلکه فقط کمی علم شیمی دخالت کرده است. توی یک شیشه کوچک، کمی آب بریز. بعد دو قاشق چای خوری بیکینگ پودر به آن اضافه کن. بیکینگ پودر برای پختن شیرینی
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

پودر سحر آمیز

به نظر می رسد که این بادکنک، خود به خود باد شده است. باور کن که هیچ جادویی در کار نیست، بلکه فقط کمی علم شیمی دخالت کرده است.

پودر سحر آمیز

توی یک شیشه کوچک، کمی آب بریز. بعد دو قاشق چای خوری بیکینگ پودر به آن اضافه کن. بیکینگ پودر برای پختن شیرینی به کار می رود. در آخر هم کمی سرکه بریز.

پودر سحر آمیز

حالا به سرعت یک بادکنک را به دهانه ی شیشه وصل کن. شیشه را به شدت تکان بده و توجه کن که چه اتفاقی می افتد.

همین که سرکه را به بیکینگ پودر اضافه کنی، می توانی ببینی که چه کفی در شیشه درست می شود.

پودر سحر آمیز

بعد حباب های ریز خیلی زیادی به وجود می آید. همین حباب ها، بادکنک را باد می کنند.

پودر سحر آمیز

بیکینگ پودر در شیرینی پزی هم همین کار را انجام می دهد. آن را با خمیر مخلوط می کنند تا کیک، هنگام پختن، پوک و نرم شود.

پودر سحر آمیز

 

منبع: مجموعه شعبده بازی علمی

بخش پژوهش های دانش آموزی تبیان، تنظیم: نسرین صادقی

تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین