سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017
5 چیزی که به اشتباه تصور می‌کنید ایمنی‌تان را تقویت می‌کنند
همه‌ی ما دوست داریم سیستم ایمنی قوی‌تری داشته باشیم، مخصوصاً در فصل سرما و سرماخوردگی. توصیه‌های زیادی نیز مبنی بر تقویت سیستم ایمنی وجود دارد از قارچ‌های بخصوصی گرفته تا مکمل‌های غذایی و ... . به سختی می‌توان همه‌ی این‌ها را باور کرد. به گفته‌ی کارشناسان خیلی از چیزهایی که می‌شنویم و می‌خوانیم ممکن است درست نباشند.
راهکارهای طبیعی برای مبارزه با استرس اکسیداتیو
استرس اکسیداتیو زمانی روی می‌دهد که رادیکال‌های آزاد، دفاع بدن را در برابر اثرات مضر آن مختل می‌کنند.
در ایران تستر واقعی غذا نداریم
اغلب فودبلاگرها و یا رستوران گردها که بعضاً غذاها را نقد هم می‌کنند، تخصصی در این زمینه ندارند و این آفتی است که جلوی رشد منتقدان متخصص را می‌گیرد.
دوشنبه‌های بدون گوشت و ماهی در فرانسه
۵۰۰ نفر از شخصیت‌های برجسته فرانسه خواستار برگزاری کمپین "دوشنبه‌های سبزِ" بدون گوشت و ماهی در راستای تغییر عادات غذایی مردم این کشور شدند.
زمان لازم برای هضم گروه‌های غذایی مختلف
به طور کلی، از زمانی که غذا می‌خورید 24 تا 72 ساعت وقت لازم است تا غذا در دستگاه گوارشتان گردش کند و به اصطلاح عمل هضم انجام شود اما گوارش غذا در این مرحله پایان نمی‌یابد و این مقوله پیچیده همچنان ادامه دارد.
چه زمانی باید صبحانه بخوریم؟
یک وعده صبحانه شما را تقویت کرده و حتی ممکن است به سوخت و ساز بهتر بدنتان کمک کند، اما زمان‌بندی در این مورد بسیار اهمیت دارد.
خطرات استفاده از ذرت دام برای انسان/ چیپس و پفک نخورید
دانشیار دانشگاه علوم پزشکی اصفهان با اشاره به خطرات استفاده از ذرت دام برای انسان گفت: به طور کلی انواع چیپس و پفک غذایی ناسالم به شمار رفته و این موضوع به ویژه در کودکان سلامت آنها را به خطر می‌اندازد.
15 پرسش درباره خوراکی‌های اطراف ما
نکته‌های تغذیه‌ای بسیار هستند و یافته‌های جدید، گستردگی آنها را نشان می‌دهد اما میان انواع آنها، نکات جالبی وجود دارد که توجه به آنها، رنگ و بوی تازه‌ای به برنامه غذایی روزانه‌مان می‌دهد. میان تعداد بی‌شمار این نکته‌ها، 15 مورد را انتخاب کرده‌ایم که در ادامه می‌خوانید.
کمبود خواب و خطر هله‌هوله خوری
یک مطالعه نشان می‌دهد کمبود خواب موجب گرایش بیشتر افراد به هله هوله خوری و غذای ناسالم و صرف هزینه بیشتر برای تهیه این قبیل خوردنی‌ها می‌شود.
۵ نکته اصلی درباره رژیم غذایی سالم
آنچه که به عنوان مواد غذایی و آشامیدنی مصرف می‌شود بر توانایی بدن در مقابله با عفونت‌ها یا احتمال ابتلا به مشکلات جسمی از قبیل چاقی، بیماری‌های قلبی، دیابت و انواع مختلف سرطان تاثیر می‌گذارد.
گرسنگی پنهان، مشکلی شایع در گیاه‌خواران
نتایج یک بررسی نشان می‌دهد رژیم غذایی گیاه‌خواری گرسنگی پنهان را که شکلی از سوء تغذیه است، افزایش می‌دهد.
اگر تمام روز می‌نشینید، 9 ماده غذایی را حتماً بخورید!
به گفته متخصصان طب فیزیکی، نشستن بیش از حد مهم‌ترین عامل ابتلا به بیماری‌های مزمنی از قبیل دیابت، بیماری‌های قلبی، سکته مغزی، سندرم متابولیک و ... است.
تاثیر آبمیوه‌های شیرین بر روده
اغلب باورها تاکنون بر این بود که فروکتوز یا همان قند موجود در میوه و آبمیوه توسط کبد پردازش می‌شود, اخیرا در تحقیقی مشخص شده که فروکتوز عمدتا در روده کوچک پردازش می‌شود.
در روزهای آلوده، بدن را با 7 گزینه سالم سم‌زدایی کنید
فصل زمستان با توجه به سرما و گاهی کاهش بارندگی، باعث بروز انواع آلودگی می‌شود.
راهکارهای تغذیه‌ای برای عفونت‌های زمستانی
در فصل سرما مصرف مواد غذایی با الگوی مایع که اغلب گرم مصرف می‌شوند (نظیر انواع سوپ و آش) به عنوان یکی از راهکارهای تغذیه‌ای مناسب و ارزنده توصیه می‌شود.
چرا بعد از غذا خوردن احساس خستگی می‌کنیم؟
بسیاری از ما بعد از غذا خوردن احساس خواب‌آلودگی و خستگی می‌کنیم. این اتفاق می‌تواند ناشی از واکنش و رفتار طبیعی بدن در مواجهه با شرایطی مثل الگوی گوارش و یا سیکل‌های خواب باشد. در ادامه این مطلب به دلایل این اتفاق و راه‌هایی برای مقابله با آن می‌پردازیم.
آیا مکمل‌های غذایی بی‌ضرر هستند؟
پس از انتشار داستان مردی که در پی مصرف کپسول‌های مکمل چای سبز به پیوند کبد نیاز پیدا کرد، موضوع مکمل های غذایی و مضرات و مزایای آن ها توجه بسیاری از رسانه‌ها را به خود جلب کرده است.
نارنجی‌های خوشمزه پاییزی
در این مطلب به خواص درمانی و مفید خوراکی‌های گیاهی که رنگ نارنجی دارند می‌پردازیم.
چای مخصوص گروه خونی شما چیست؟
گروه خونی شما چیست؟ اگر می‌خواهید بر اساس گروه خونی خود یک نوشیدنی ایده آل را انتخاب کنید با ما همراه شوید.
با این مواد غذایی بهتر تمرکز کنید
مغز یکی از مهم‌ترین اعضای بدن انسان است که عملکرد و همچنین مصرف انرژی بسیار زیادی دارد. حدوداً 20 درصد از انرژی مصرف شده بدن متعلق به مغز است. بنابراین لازم است تا بهترین خوراکی‌ها و سوخت را به جهت بهره‌مندی حداکثری به آن برسانیم.
