سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017
غذاهای سالمی که می‌توانند آلوده باشند و راه‌های کاهش این آلودگی‌ها
غذاهای سالمی که می‌توانند آلوده باشند و راه‌های کاهش این آلودگی‌ها
غذاهای سالمی که می‌توانند آلوده باشند و راه‌های کاهش این آلودگی‌ها
برخی از مواد غذایی که به خاطر خواصشان برای سلامتی آن‌ها را می‌خرید ممکن است آن‌قدرها که فکر می‌کنید سالم نباشند. در واقع خیلی از آن‌ها ممکن است حاوی موادی باشند که خواصشان را خنثی کنند.
نکات سلامتی که نذری دهنده و نذری گیرنده باید رعایت کنند
نکات سلامتی که نذری دهنده و نذری گیرنده باید رعایت کنند
نکات سلامتی که نذری دهنده و نذری گیرنده باید رعایت کنند
یکی از رسوم خوب این روزها نذری دادن است. برای این که این آیین مذهبی به بهترین صورت ممکن اجرا شود یکی از مواردی که باید به آن توجه کرد بحث سلامت غذای نذری است. در این اینفوگرافی به نکاتی در این مورد اشاره شده است. با ما همراه باشید.
 توصیه وزارت بهداشت به مردم در محرم و صفر
 توصیه وزارت بهداشت به مردم در محرم و صفر
 توصیه وزارت بهداشت به مردم در محرم و صفر
معاون مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت به مردم توصیه کرد تا مراقب بهداشت فردی و محیطی در عزاداری‌ها باشند و تخلفات احتمالی را به شماره تلفن ۱۹۰ گزارش دهند.
میوه و سبزیجات تازه بهتر است یا یخ‌زده؟
میوه و سبزیجات تازه بهتر است یا یخ‌زده؟
میوه و سبزیجات تازه بهتر است یا یخ‌زده؟
محصولات تازه در مقابل یخ‌زده. وقتی قرار است برای خرید سبزی و میوه‌جات به فروشگاه مراجعه کنید، کدام انتخاب سالم‌تر است. بر اساس ظاهر، طعم و مزه، ممکن است حدس بزنید و بگویید که محصولات تازه سالم‌تر هستند.
واقعیت محصولات ارگانیک در ایران
واقعیت محصولات ارگانیک در ایران
واقعیت محصولات ارگانیک در ایران
یک محصول کشاورزی ارگانیک، محصولی است که در فرآیند کاشت، داشت و برداشت آن به هیچ عنوان از هیچ‌گونه کود شیمیایی، سم یا آفت‌کش استفاده نشده باشد.
3 روش یخ‌زدایی مواد غذایی و نکته‌های آن
3 روش یخ‌زدایی مواد غذایی و نکته‌های آن
3 روش یخ‌زدایی مواد غذایی و نکته‌های آن
چند روش محبوب برای یخ‌زدایی مواد غذایی پیش از پخت و مصرف وجود دارند که البته برخی از آن‌ها بی‌خطر هستند. قرار دادن ماده غذایی روی پیشخوان آشپزخانه برای چند ساعت یکی از روش‌های محبوب یخ‌زدایی است، اما گزینه‌ای ایمن نیست و نسبت به خطرات این کار هشدار داده شده است.
شب یلدا هندوانه نخورید/ توصیه‌های تغذیه‌ای برای شب چله
شب یلدا هندوانه نخورید/ توصیه‌های تغذیه‌ای برای شب چله
شب یلدا هندوانه نخورید/ توصیه‌های تغذیه‌ای برای شب چله
رئیس هیأت مدیره انجمن تغذیه ایران، نکاتی را در ارتباط با بایدها و نباید‌های تغذیه‌ای در شب یلدا مطرح کرد.
ذرت دامی در دو برند معروف پفک و اخطار سازمان غذا و دارو
ذرت دامی در دو برند معروف پفک و اخطار سازمان غذا و دارو
ذرت دامی در دو برند معروف پفک و اخطار سازمان غذا و دارو
سخنگوی سازمان غذا و دارو از احتمال تعطیلی موقت یا دائم برخی خطوط تولید دو برند معروف پفک که از ذرت دام در تولید محصولات‌شان استفاده کرده‌اند، خبر داد.
الزامات جدید سازمان غذا و دارو برای برچسب‌گذاری غذاهای تراریخته
الزامات جدید سازمان غذا و دارو برای برچسب‌گذاری غذاهای تراریخته
الزامات جدید سازمان غذا و دارو برای برچسب‌گذاری غذاهای تراریخته
مدیرکل امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو الزامات این سازمان برای برچسب‌گذاری محصولات و فرآورده‌های غذایی تراریخته را تشریح کرد.
وزارت بهداشت به لبنیات سنتی مجوز داد اما...
وزارت بهداشت به لبنیات سنتی مجوز داد اما...
وزارت بهداشت به لبنیات سنتی مجوز داد اما...
لبنیات سنتی سال‌هاست در کشور تولید می‌شود و وزارت بهداشت نیز به مردم توصیه می‌کند به دلیل اینکه تحت نظارت و کنترل نیستند، از آن‌ها استفاده نکنند. در حقیقت، معلوم نیست کدام‌شان محصول سالم به دست مردم می‌دهند و کدام‌یک ضوابط بهداشتی و سلامت را در پستوی بی‌وجدانی قایم می‌کنند. در چند سال اخیر اما اقبال مردم به لبنیات سنتی بیشتر شده و تقریباً سر هر چهارراه و کوچه حتماً چشممان به یک مغازه فروش محصول لبنی سنتی می‌خورد. شاید بسیاری از باورها، نگاه مردم را به سمت مصرف لبنیات سنتی سوق داده است.
ویژگی‌های نذری سالم
ویژگی‌های نذری سالم
ویژگی‌های نذری سالم
دهه‌ی آخر ماه صفر دوباره نذری دادن و نذری گرفتن رونق پیدا می‌کند. در این مطلب چند توصیه ساده و کاربردی برای تمام کسانی که نذری می‌پزند یا نذری مصرف می‌کنند، مطرح می‌شود تا با رعایت آن‌ها سلامت تمام افراد جامعه حفظ شود.
 چگونه فرآورده‌های سنتی مجاز و عطاری‌های قانونی را شناسایی کنیم؟
چگونه فرآورده‌های سنتی مجاز و عطاری‌های قانونی را شناسایی کنیم؟
چگونه فرآورده‌های سنتی مجاز و عطاری‌های قانونی را شناسایی کنیم؟
دکتر رزیتا خوئینی از دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی پیرامون بایدها و نبایدهای فعالیت عطاری‌ها مطالبی را بیان کردند که در ادامه می‌خوانید.
خطرات آشپزی با فویل آلومینیومی
خطرات آشپزی با فویل آلومینیومی
خطرات آشپزی با فویل آلومینیومی
این که آلومینیوم چگونه به بدن شما آسیب می‌رساند به عوامل بسیاری مانند سلامت کلی و این که بدن تا چه اندازه می‌تواند تجمع این ماده را در بدن مدیریت کند، بستگی دارد.
بالاخره به شیر‌های سنتی اطمینان کنیم یا نه؟
بالاخره به شیر‌های سنتی اطمینان کنیم یا نه؟
بالاخره به شیر‌های سنتی اطمینان کنیم یا نه؟
به‌‌طور متوسط بیش از ٢٠‌درصد از سهم شیر مصرفی مردم از شیرهای فله‌ای و به اصطلاح محلی است. درحالی ‌که برخی بر این باورند که هیچ نوع نظارتی بر این دست از لبنیات سنتی وجود ندارد و در سلامت آن‌ها شک و شبهه وجود دارد.
دورریز ممنوع!
دورریز ممنوع!
دورریز ممنوع!
امروزه در دنیا موضوع اتلاف مواد غذایی بسیار مورد توجه قرار گرفته و مشکل مهمی محسوب می‌شود چون باعث شده مقدار زیادی از منابع غذایی در اختیار و دسترس مردم قرار نگیرد.
خطر تب کنگو با نگهداری گوشت در یخچال برطرف می‌شود
خطر تب کنگو با نگهداری گوشت در یخچال برطرف می‌شود
خطر تب کنگو با نگهداری گوشت در یخچال برطرف می‌شود
رئیس انجمن متخصصان بیماری‌های عفونی ایران گفت: گوشت دام تا 24 ساعت پس از ذبح باید در یخچال نگهداری شود در غیر این صورت خطر انتقال بیماری تب کریمه کنگو وجود دارد و حتماً باید از مراکز تحت نظارت سازمان دامپزشکی تهیه شود.
بهترین روش نگهداری چای و قهوه را یاد بگیرید
بهترین روش نگهداری چای و قهوه را یاد بگیرید
بهترین روش نگهداری چای و قهوه را یاد بگیرید
چای و قهوه از متداول ترین نوشیدنی های ما ایرانی ها هستند. البته بیشتر ما در فرهنگ امروزمان، نوشیدن چای را به قهوه ترجیح می دهیم و از قهوه، بیشتر برای پذیرایی در میهمان های رسمی مان استفاده می کنیم... به هر حال چه طرفدار چای باشید و چه قهوه، باید اطلاعات کافی و مناسبی درباره نحوه نگهداری این محصولات داشته باشید تا بتوانید چای و قهوه خود را در بهترین شرایط و با کمترین تغییر در عطر و طعم نگهداری و آماده نوشیدن کنید. خواندن این ۲۳ نکته ، می تواند راهنمای خوبی برای آگاهی از شیوه نگهداری چای و قهوه در منزل باشد.
سوسیس و کالباس با این برند را نخرید
سوسیس و کالباس با این برند را نخرید
سوسیس و کالباس با این برند را نخرید
مدیرکل استاندارد تهران با اعلام اینکه فرآورده‌های گوشتی "دهکده پروتئین" غیراستاندارد است، اعلام کرد از مردم درخواست می کنیم که محصولات تولید شده با این نام و نشان را خریداری نکنند.
ترفندهای افزایش طول عمر میوه و سبزی
ترفندهای افزایش طول عمر میوه و سبزی
ترفندهای افزایش طول عمر میوه و سبزی
با گرم شدن هوا، نگهداری میوه‌ها در محیط بیرون از یخچال باعث جمع شدن پشه و مگس می‌شود که علاوه بر آلودگی میوه، روند فاسد شدن را نیز تسریع می‌کنند. برای جلوگیری از این مسئله، میوه‌ها را در سبدهای با درپوش توری مخصوص میوه‌ها بگذارید یا اگر این وسیله را ندارید حتماً آنها را در سبدی بچینید و روی سبد را پارچه‌ای نازک بیندازید...
6 راهکار مؤثر برای کاهش ضایعات مواد غذایی
6 راهکار مؤثر برای کاهش ضایعات مواد غذایی
6 راهکار مؤثر برای کاهش ضایعات مواد غذایی
بر اساس برآوردهای سازمان خواروبار و کشاورزی سازمان ملل متحد (فائو)، حدود یک سوم از حجم مواد غذایی تولیدی برای مصرف بشر از بین می‌رود یا دور ریخته می‌شود که سالانه 3/1 میلیارد تن خوراکی را شامل می‌شود.
تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین