وب سایت موسسه فرهنگی و اطلاع رسانی تبیان
وب سایت موسسه فرهنگی و اطلاع رسانی تبیان
سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017
غلات کامل و غلات تصفیه شده و غنی شده با آهن از جمله منابع اصلی آهن در رژیم غذایی مردم می‌باشند...
عکس نویسنده
عکس نویسنده
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

غلات مغناطیسی

دانش پژوهان گرامی برای انجام این پروژه چیزهایی که نیاز دارید به شرح زیر می باشند:

غلات مغناطیسیغلات مغناطیسیغلات مغناطیسی

1-  مقداری غلات که با آهن غنی شده باشند.

2-  یک ظرف مناسب برای کوبیدن غلات

3-  یک عدد آهنربا

 

مراحل کار

1-  غلات را در ظرف مورد نظر بکوبید تا به حالت پودر تبدیل شود.

غلات مغناطیسی

2-  آهنربا را در آن قرار دهید و و همه چیز را در اطراف آن کمی تکان دهید.

3-  آهنربا را از ظرف بردارید و با دقت به آن نگاه کنید.

 

شما در پایان خواهید دید که مقداری از غلات به آهنربا می چسبد. اگر شما آهنربا قوی تری داشته باشید، ذرات غلات بیشتری به طرف آهنربا پرش خواهند کرد.

 

در شکل زیر ذره های کوچک غلات به آهنربا را می توانید ببینید.

غلات مغناطیسی

در شکل زیر از آهنربای قوی تری استفاده شده است.

غلات مغناطیسی

شما به آهن برای سلامتی نیاز دارید. آهن توسط بدنتان در میان چیزهای دیگر برای ساختن هموگلوبین استفاده می شود، که اکسیژن را در سلول های قرمز خونی  نگاه می دارد و آن را به قسمت های مختلف بدن منتقل می کند.

 

آهن پنج عمل مهم در بدن انجام می دهد:

 

الف) به رشد کمک می کند.

ب) موجب افزایش مقاومت در بدن در مقابل بیماری ها می شود.

ج) از خستگی جلوگیری می کند.

د) کم خونی های حاصل از کمبود آهن را معالجه و پیشگیری می کند.

ه) رنگ موزون به پوست می دهد.

 

دریافت خیلی زیاد آهن به بدن آسیب می رساند، مطالعات متعدد اثبات کرده است، زمانی که میزان آهن موجود در خون زیاد باشد، باعث حملات قلبی و ابتلاء به انواع سرطان از جمله سرطان مری و کیسه صفرا خواهد شد.

 

آهن برای انتقال اکسیژن در خون لازم است. بسیاری از دختران نوجوان و زنانی که در سنین باروری قرار دارند دچار کم خونی فقر آهن هستند. آن‌ها باید غذاهای غنی از آهن از نوع هِم (گوشت‌ها) را مصرف کنند یا سایر غذاهای حاوی آهن را همراه با مواد غذایی غنی از ویتامین ث مصرف نمایند تا جذب آهن غیر هِم افزایش پیدا کند. غلات کامل و غلات تصفیه شده و غنی شده با آهن از جمله منابع اصلی آهن در رژیم غذایی مردم می‌باشند.

 

بخش پژوهش های دانش آموزی تبیان

تهیه و تنظیم: اعظم اژدری

 

مطالب مرتبط:

کیسه ضد نشت

تغییر رنگ شیر

چگونه DNA را از میوه کیوی استخراج کنیم.

تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین