مواد غذایی مناسب برای رفع مشکلات ناخن‌ها

داشتن ناخن‌های سالم و محکم زیبایی دست‌ها را چند برابر می‌کند و به شما اعتمادبه‌نفس بیشتری می‌دهد. احتمالاً شما هم با مشکلاتی مانند ناخن‌های مات، ناخن‌های شکننده و خشک یا سست مواجه هستید و نمی‌دانید باید چه کار کنید. همه‌ی این مشکلات ناشی از کمبود یک یا چند عنصر مغذی در بدن هستند. البته هر مشکلی راه‌حلی دارد. می‌توانید با مصرف مواد غذایی مناسب ناخن‌هایتان را محکم تر کرده و زیبایی و براقی را به آن‌ها بازگردانید. با ما همراه باشید تا با علل مشکلات ناخن‌ها و روش‌های مقابله با آن‌ها آشنا شوید.

آیا رنگ ناخن‌های شما مات است؟

علت: احتمال دارد دچار کمبود اسیدفولیک شده باشید. با بالا رفتن سن بدن نمی‌تواند به میزان کافی ویتامین B جذب کند که دست بر قضا برای سلامت و استحکام ناخن‌ها نیز ضروری است.

روش مقابله: سعی کنید مواد غذایی سرشار از اسیدفولیک را در برنامه‌ی غذایی‌تان بگنجانید. برای این کار عدس، با قالی و اسفناج را دریابید حبوبات، سبزیجات برگ سبز تیره و نخودفرنگی از دیگر مواد غذایی مفید برای از بین بردن مشکل ناخن‌های مات هستند.

آیا ناخن‌هایتان می‌شکنند؟

علت: ناخن‌های شکننده خبر از کمبود ویتامین می‌دهند. برای درمان باید به فکر بالا بردن میزان آهن، روی و ویتامینB بدنتان باشید. بر اساس پژوهشی که متخصصان دانشگاه کلمبیای ایالات‌متحده‌ی آمریکا انجام داده‌اند مصرف مکمل حاوی بیوتین (ویتامینB٧) می‌تواند ضخامت ناخن‌ها و در پی آن مقاومت آن‌ها را بالا ببرد.

روش مقابله: اگر ناخن‌هایتان خیلی زود می‌شکنند و مقاومت چندانی ندارند اسیدهای چرب ضروری را دریابید. برای این کار به غلات، سوپ، خورش، ماهی یا سالادهایتان دو قاشق غذاخوری روغن کتان یا تخم کتان آسیاب شده اضافه کرده و میل کنید. از مصرف مواد غذایی سرشار از آهن مانند گوشت قرمز، تخم‌مرغ، اسفناج، آویشن، عدس و غیره غافل نشوید.

آیا ناخن‌هایتان نرم هستند؟

علت: اگر ناخن‌هایتان خیلی نرم هستند احتمال دارد کمبود گوگرد داشته باشید. به خاطر اینکه گوگرد به طور طبیعی در ناخن‌ها وجود دارد و مسئول استحکام آن‌هاست. اگر پزشک متخصص تشخیص دهد فردی دچار کمبود گوگرد است برایش «سیستئین» تجویز می‌کند. از این گذشته بدن برای تولید کراتین(همان پروتئین موثر برای داشتن ناخن‌های محکم) نیاز به پروتئین دارد که باید از طریق مصرف مواد غذای سرشار از پروتئین تامین شود.

راه حل مقابله: برای بالا بردن ذخیره‌ی گوگرد بدنتان شلغم، کلم، تخم‌مرغ، پیاز یا خیار را دریابید. برای تامین پروتئین بدنتان نیز به سراغ گوشت قرمز کم چرب، گوشت مرغ، بوقلمون، ماهی آزاد و ماکرو بروید. مصرف این مواد غذایی استحکام ناخن‌ها را بالا می‌برد.

دو تکه شدن ناخن‌ها

علت: دو تکه شدن ناخن‌ها طبیعی نیست و احتمال دارد به دلیل کمبود آهن، روی، ویتامین  B  و سلنیوم باشد. این ریزمغذی‌ها در ساخت و مراقبت از ناخن‌ها دخیل‌اند. در نتیجه وقتی بدن با کمبود این ریزمغذی‌ها مواجه باشد، بخش‌های سطحی و زیری ناخن‌ها مقاومت و استحکام خود را از دست می‌دهند و در نتیجه به دو قسمت تقسیم می‌شوند. شکستن ناخن‌ها همچنین می‌تواند علامت کمبود کلسیم باشد اما این مورد بسیار نادر است. باید بگوییم که پدیده‌ی دو تکه شدن ناخن‌ها اغلب با فرا رسیدن دوره‌ی یائسگی ظاهر می‌شود. در بدن زنان پنجاه ساله ترشح هورمون‌ها کاهش می‌یابد و ناخن‌ها رطوبت خود را از دست داده و می‌شکنند.

روش مقابله: برای تامین این مواد مغذی به سراغ گوشت قرمز کم چرب، گردو به خصوص گردوی برزیلی(اگر در دسترس دارید)، جگر، ماهی، تخمه‌ی آفتاب‌گردان، سبوس گندم و برنج، جوانه‌ی گندم، خاویار، میگو و غیره را دریابید.

اگر مقاومت ناخن‌هایتان کم است؟

علت: کمبود آهن می‌تواند دلیلی برای شکنندگی و عدم استحکام ناخن‌ها باشد. برای اینکه مقاومت ناخن‌هایتان را بالا ببرید باید به سراغ مواد غذایی سرشار از آهن و همچنین مواد غذایی سرشار از ویتامین C بروید. به خاطر اینکه ویتامین C باعث جذب بهتر آهن می‌شود.

روش مقابله: برای بالا بردن میزان آهن بدنتان غلات غنی‌شده، تخم‌مرغ، اسفناج و عدس را دریابید و برای جذب بیشتر ویتامین C مرکبات، گوجه‌فرنگی، فلفل دلمه‌ای، کیوی و غیره را در الویت قرار دهید. تاکید می‌کنیم که ترکیب اسفناج با گوجه‌فرنگی و ترکیب سفیده‌ی تخم‌مرغ آب پز با فلفل دلمه‌ای سبز و قرمز و همچنین ترکیب غلات غنی‌شده با توت‌فرنگی برای تامین آهن بدن و افزایش استحکام ناخن‌ها فوق‌العاده است.

لکه‌های سفید: آیا نشانه‌ی کمبود کلسیم است؟

به عقیده‌ی متخصصان لکه‌های سفید رنگ زیر ناخن‌ها هیچ ارتباطی به کمبود کلسیم ندارند. این لکه‌ها در واقع حباب‌های هوایی‌اند که در پی آسیب‌ها یا ضرب‌دیدگی ناخن‌ها تشکیل می‌شوند. در میان شایع‌ترین صدماتی که به ناخن‌ها وارد می‌شود می‌توان به افراط در مانیکور و کندن یا خراشیدن ناخن‌ها اشاره کرد. بنابراین مراقب ناخن‌هایتان باشید چون ناخن‌ها قابل پیوند نیستند و نمی‌توان جایگزینی برای آن‌ها یافت.

در نهایت اینکه  اگر ناخن‌های خشکی دارید می‌توانید کمی روغن زیتون به آن‌ها زده و با ملایمت ماساژ دهید.

فاطمه مهدی پور

بخش تغذیه و آشپزی تبیان

مطالب مرتبط:

 ناخن‌های سالم با تغذیه‌ی سالم

چگونه ناخن‌های بلند و سالمی داشته باشیم؟

زیبایی و سلامت ناخن‌ها با تغذیه

مقابله با ناخن‌های شکننده