غذاهایی که نباید شب قبل از عروسیتان میل کنید
به میمنت و مبارکی عروسی در پیش دارید و خودتان را برای جشن پیوند آسمانیتان آماده میکنید. شکی نیست که میخواهید همه چیز عالی و بینقص باشد. اما لازمهی این کار این است که قبل از هر چیزی خودتان سرحال و سالم باشید. برای همین لازم است مراقب تغذیهتان باشید.
خیلی از عروس و دامادها قبل و روز عروسیشان آن قدر مشغول کارهای مختلف هستند که حتی غذا خوردن را فراموش میکنند و البته عده ای هم چیزهایی میخورند که مناسب نیست.
در این مقاله چند نمونه از خوردنیهایی را ذکر میکنیم که قبل از شب عروسی نباید میل کنید. لطفاً با ما همراه باشید.
کافئین
اولین چیزی که باید یادتان باشد این است که کافئین روی بدن تأثیر میگذارد. دقیق تر بگوییم کافئین برخی افراد را عصبی میکند. حتماً شما هم دوست ندارید روز عروسیتان بیتاب و عصبی باشید برای همین هم یادتان باشد قهوه و یا نوشیدنیهای کافئین دار ننوشید. اگر یکی از آن افرادی هستید که به مصرف قهوه عادت دارید سعی کنید از چند هفته قبل از جشن عروسیتان مصرف آن را کم کنید و شب مراسمتان از مصرف آن بپرهیزید. اگر بخواهید به یک باره مصرف قهوه را قطع کنید بدون شک دچار سردرد و خستگی خواهید شد. بهترین نوشیدنی در روزهای قبل از عروسی آب است. نوشیدن آب باعث میشود که بدنتان به میزان کافی آب داشته باشد به خاطر اینکه حتی دهیدراته شدن بدن(یعنی کمبود آب بدن) هم باعث میشود که کم انرژی باشید و احساس خستگی بکنید.
مواد غذایی که باعث نفخ معده میشوند
قبل از جشن عروسیتان لازم است که کلاً از مصرف برخی از خوردنیها که باعث نفخ و گاز معده میشوند بپرهیزید. یعنی اینکه دوروبر نخود، لوبیا، بروکلی، انواع کلم و کلم بروکسل خط قرمز بکشید. نفخ معده بدون شک شما را در لباس عروس یا کت و شلوار دامادیتان ناراحت و معذب خواهد کرد.
خیلیها آدامس میجوند تا دهانشان خوشبو شود. البته لازم است که در
طول مراسم نفس خوشبویی داشته باشید اما آدامس جویدن راه حل مناسبی
نیست. به خاطر این که با جویدن آدامس، باد زیادی وارد معدهتان میشود
و همین مسئله هم باعث نفخ معده و گاز میشود
مواد غذایی چرب
زمانی که مواد غذایی چرب مانند لبنیات پرچرب، گوشت، مواد غذایی سرخ کردنی و پنیر میل کنید هضم غذا به کندی انجام میشود و برای همین هم احساس سنگینی خواهید کرد. پس لازم است به هیچوجه دوروبر مواد غذایی چرب نروید. توصیه میکنیم مواد غذایی کم چرب اما سرشار از پروتئین مانند توفو یا ماهی میل کنید.
آدامس
خیلیها آدامس میجوند تا دهانشان خوشبو شود. البته لازم است که در طول مراسم نفس خوشبویی داشته باشید اما آدامس جویدن راه حل مناسبی نیست. به خاطر این که با جویدن آدامس، باد زیادی وارد معدهتان میشود و همین مسئله هم باعث نفخ معده و گاز میشود.
روز ازدواجتان چه بخورید بهتر است؟
آقای داماد باید ماشین گل بزند، عروس خانم سخت در آرایشگاه مشغول است. بعدش هم که باید کلی ژست بگیرید و جلوی دوربین بروید، دیگر با این همه کار کی وقت میکنید چیزی میل کنید. اصلاً بعضیها آن قدر هیجان دارند که به کل اشتهایشان را از دست میدهند. ما هم به شما حق میدهیم اما بدنتان نیاز به انرژی دارد. باک بنزین ماشین هم که خالی میشود راه نمیرود شما که جای خود دارید. بدانید که اگر انرژی کم بیاورید عصبی و کم طاقت خواهید شد. برای همین لازم است که روز عروسیتان با دقت بیشتری غذا بخورید. بهترین کاری که میتوانید بکنید این است: برای اینکه هم وقتتان تلف نشود و هم با انرژی و قبراق باشید از مواد غذایی انرژیزا استفاده کنید. به عنوان مثال برای صبحانه غلات کامل و میوه میل کنید. نان سبوسدار با پنیر کم چرب و گردو و همچنین یک عدد موز برای صبحانه خوب است. برای ناهار یک بشقاب سالاد سبزیجات با یک غذای پروتئینی مانند ماهی میل کنید. قبل از شام با تمام کارهایی که انجام دادهاید به یک میانوعده نیاز دارید. یک تکه نان با کرهی بادامزمینی فوقالعاده است.
فاطمه مهدی پور
بخش تغذیه و آشپزی تبیان