سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017
مروری کوتاه بر خواص کره بادام زمینی
مروری کوتاه بر خواص کره بادام زمینی
مروری کوتاه بر خواص کره بادام زمینی
کره بادام زمینی به دلیل پروتئین بالایی که دارد نزد ورزشکاران و آن‌هایی که به دنبال تناسب اندامشان هستند، پُرطرفدار است. اما آیا واقعاً غذای سالمی است؟
آیا روغن زیتون برای پخت و پز مناسب است؟
آیا روغن زیتون برای پخت و پز مناسب است؟
آیا روغن زیتون برای پخت و پز مناسب است؟
اگر قصد دارید قرار گرفتن در معرض ترکیبات بالقوه سرطان‌زا و مضر را به حداقل برسانید، باید از چربی‌هایی که در دمای بالا پایدار هستند، استفاده کنید.
بدترین روغن زیتون کدام است
بدترین روغن زیتون کدام است
بدترین روغن زیتون کدام است
کارشناس معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: روغن زیتون یکى از پرطرفدارترین روغن‌هاى گیاهى است که حاوی مقادیر زیادی اسید چرب امگا۹ است که نه‌تنها طعم خوبى دارد، برای سلامت بسیار مفید است ولی باید مراقب بدترین نوع روغن زیتون نیز بود.
کره پسته؛ خواص و طرز تهیه
کره پسته؛ خواص و طرز تهیه
کره پسته؛ خواص و طرز تهیه
کَره پسته نیز همانند جد خود پسته دارای خواص فراوان و مثال‌زدنی است که می‌تواند به‌عنوان یک انرژی‌زا سالم و قوی استفاده شود.
روغن زیتون کلیدی برای طول عمر
روغن زیتون کلیدی برای طول عمر
روغن زیتون کلیدی برای طول عمر
مصرف روزانه تنها یک قاشق غذاخوری از روغن زیتون می‌تواند اثرات شگفت‌انگیزی بر سلامتی انسان داشته باشد...
آیا «دنبه حیوانی» یک روغن مصرفی سالم است؟
آیا «دنبه حیوانی» یک روغن مصرفی سالم است؟
آیا «دنبه حیوانی» یک روغن مصرفی سالم است؟
یک متخصص تغذیه در واکنش به گرایش زیاد برخی افراد به مصرف دنبه حیوانی گفت: اگرچه استفاده محدود از «دنبه حیوانی» خالی از فایده نیست، اما مصرف بیش از حد آن موجب بروز مشکلات جدی برای سلامت افراد می‌شود.
14 علامت کمبود امگا 3
14 علامت کمبود امگا 3
14 علامت کمبود امگا 3
اسید چرب امگا ۳ جزء اساسی ساختار سلولی است که کمبودش، عوارضی مانند خستگی، خشکی پوست، مو و ناخن شکننده، عدم تمرکز، ضعف در یادگیری و ... را به دنبال دارد. با ما همراه باشید تا در مورد علائم کمبود آن و منابع غذایی‌اش توضیحاتی را ارائه دهیم...
سایه‌ روشن‌های مصرف روغن
سایه‌ روشن‌های مصرف روغن
سایه‌ روشن‌های مصرف روغن
روغن غذایی محسوب می‌شود که منبع چربی است. بیشتر غذاها ترکیبی از پروتئین، کربوهیدرات و چربی هستند. اما برخی از غذاها فقط شامل یک درشت مغذی می‌شوند که روغن یکی از آن‌هاست. یک قاشق غذاخوری روغن دارای 14 گرم چربی و 120 کالری است.
راهکارهایی برای کاهش مصرف چربی‌های اشباع‌شده
راهکارهایی برای کاهش مصرف چربی‌های اشباع‌شده
راهکارهایی برای کاهش مصرف چربی‌های اشباع‌شده
انسان به مصرف مقداری چربی در رژیم غذایی خود احتیاج دارد، اما از آنجا که زیاده‌روی در آن مضر دانسته شده، می‌توان میزان مصرف چربی اشباع را با روش‌هایی کاهش داد.
 چرا به چربی‌ها در بدنمان نیاز داریم؟
چرا به چربی‌ها در بدنمان نیاز داریم؟
چرا به چربی‌ها در بدنمان نیاز داریم؟
لیپیدها یا همان چیزی که بیشتر آن‌ها را به نام چربی‌ها می‌شناسیم، نقش مهمی در عملکرد سالم یک بدن دارند. بین 20 درصد تا 35 درصد از کل کالری مصرفی بدن از چربی‌هاست.
چربی‌های سالم کدام هستند؟
چربی‌های سالم کدام هستند؟
چربی‌های سالم کدام هستند؟
بیشتر افراد چربی را عامل بدی در تغذیه می‌دانند. طی سال‌های اخیر، کمپانی‌های تولید مواد غذایی سعی کرده‌اند مصرف کننده‌ها را متقاعد کنند که چربی، دلیل اصلی شکست آن‌ها در کاهش وزن است. اما این درست نیست؛ چربی، مخصوصاً چربی سالم ماده‌ای ضروری برای یک رژیم غذایی متعادل است و رژیم‌هایی که حاوی چربی سالم بسیار کمی هستند، برای کاهش وزن بهترین انتخاب نیستند.
عدم دریافت چربی‌های سالم و ۶ هشدار برای بدن!
عدم دریافت چربی‌های سالم و ۶ هشدار برای بدن!
عدم دریافت چربی‌های سالم و ۶ هشدار برای بدن!
حذف کامل چربی‌ها از رژیم غذایی، بهترین روش برای کاهش وزن یا ارتقاء سلامت نیست. چربی‌ها برای جذب مواد مغذی مهم مانند ویتامین‌های ای، کا، دی و آ مورد نیاز هستند. علاوه بر این، چربی‌ها به عنوان یک بلوک ساختمانی برای غشاء سلولی و ایجاد هورمون در بدن مورد نیازند.
چطور از روغن کرچک برای درمان یبوست استفاده کنید
چطور از روغن کرچک برای درمان یبوست استفاده کنید
چطور از روغن کرچک برای درمان یبوست استفاده کنید
بیشتر ما می‌دانیم که استفاده از روغن کرچک فواید زیادی برای بدن دارد، از مصارف موضعی گرفته تا خوراکی. از دوران قدیم، از روغن کرچک به عنوان درمان یبوست و مشکلات دفع استفاده می‌شده است. هر چند استفاده از روغن کرچک، عوارضی دارد اما فواید آن به این عوارض می‌ارزد و حتی پزشکان آن را به عنوان دارو تجویز می‌کنند.
یک واحد روغن زیتون شناسی!
یک واحد روغن زیتون شناسی!
یک واحد روغن زیتون شناسی!
در دو دهه گذشته روغن زیتون در سفره‌های سالم جایگاه ویژه‌ای یافته است خصوصاً در میان افرادی که مایلند سطح کلسترول خوب خونشان را افزایش دهند و از سلامت قلبشان محافظت کنند. اما افرادی هم هستند که به آنچه مصرف می‌کنند توجه می‌کنند.
تفاوت امگا 3 گیاهی و حیوانی
تفاوت امگا 3 گیاهی و حیوانی
تفاوت امگا 3 گیاهی و حیوانی
چربی ها از اجزای ضروری رژیم غذایی ما محسوب می شوند. تأمین انرژی، کمک به جذب برخی از مواد مغذی، نگهداری و تنظیم دمای بدن و شرکت در ساختار غشای سلول ها از جمله نقش هایی هستند که چربی ها در بدن ایفا می کنند.
۶ تهدید رژیم های غذایی کم چرب برای سلامت!
۶ تهدید رژیم های غذایی کم چرب برای سلامت!
۶ تهدید رژیم های غذایی کم چرب برای سلامت!
اجتناب از مصرف آجیل، روغن زیتون، آووکادو و دیگر چربی های سالم می تواند ۶ مخاطره جدی برای سلامتی شما به همراه داشته باشد...
روغن زیتون از سرطان مغز پیشگیری می کند
روغن زیتون از سرطان مغز پیشگیری می کند
روغن زیتون از سرطان مغز پیشگیری می کند
مطالعات محققان دانشگاه ادینبورگ نشان می دهد روغن زیتون حاوی ترکیبی است که فعالیت ژن های عامل سرطان را در سلول مختل می کند.
آشنایی با خواص روغن زیتون فرابکر
آشنایی با خواص روغن زیتون فرابکر
آشنایی با خواص روغن زیتون فرابکر
روغن زیتون فرابکر خالص ترین و پرخاصیت ترین نوع روغن زیتون می باشد که دارای مواد مغذی فراوان و فواید متعدد می باشد؛ در این مطلب تصمیم داریم با برخی خواص آن آشنا شویم...
آنچه باید در مورد روغن کانولا بدانیم
آنچه باید در مورد روغن کانولا بدانیم
آنچه باید در مورد روغن کانولا بدانیم
اطلاعات تبلیغاتی بسیاری در مورد انواع روغن های موجود در بازار وجود دارد که ما را در خرید روغن سالم و مطمئن دچار تردید خواهد کرد. روغن کانولا یکی از مناسبترین روغن ها برای سلامت قلب است که در فرآیندی از دانه های کانولا استخراج می شود.
10 منبع چربی های سالم (2)
10 منبع چربی های سالم (2)
10 منبع چربی های سالم (2)
در بخش نخست این مطلب اشاره کردیم که همه چربی ها مضر نیستند و باید چربی های خوب را از چربی ها مضر تمیز داد. لازم است که برای سالم تر بودن چربی های سالم را در برنامه روزانه گنجاند و البته دچار افراط نشد.
تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین