دستاوردهای پژوهشی دبیرستان امام صادق(ع)
در هفتمین جشنواره پروژه‌های دانش آموزی
سمینارهای دانش آموزی، 1

پژوهشگران جوان دبیرستان امام صادق (ع) به مدیریت سرکار خانم طهورا عباسی در بخش غرفه و سمینار و مسابقات های علمی هفتمین دوره جشنواره پروژه‌های دانش آموزی تبیان حضور داشتند. که در زیر شرح فعالیت‌های صورت گرفته را مشاهده می‌نمایید.

سمینارها

پژوهش خانم زهرا پارساییان با راهنمایی مسئول پژوهش سرکار خانم شاه بختی، ام اس می باشد.

به گفته این پژوهشگر:

بیماری مولتیپل اسکلروزیس (MS) حمله ی سیستم ایمنی بدن به خود بدن با دلیل ناشناخته است. طی این بیماری میلین که در انتقال پیام عصبی در طول رشته های عصبی نقش دارد. مورد حمله گلبول های سفید بدن قرار گرفته و از بین می رود.

بررسی نقش 5 عامل را در بروز این بیماری مۆثر می دانند این عوامل عبارتند از :

• ژنتیک

• پراکندگی جغرافیایی و محیط ( نظیر آلاینده های زندگی شهر نشینی )

• استرس

• عوامل ایمونولوژیکی

• میکروب ها و ویروس ها ( نظیرتبخال )

از میان عوامل ذکر شده نقش ژنتیک شناخته شده تر است.

روش های تشخیص این بیماری عبارتند از:

• شرح حال دقیق از بیماری فعلی ،علائم قبلی بیماری های زمینه ای

• معاینه دقیق عصبی

• روش های تصویر برداری علی الخصوص MRI

• آزمایشات هدایت الکتریکی اعصاب (EP ) و نمونه گیری مایع مغزی – نخاعی (LP)

انواع بیماری:

پنج نوع بیماری MS عبارتند از :

• نوع عود کننده – فروکش کننده

• نوع پیشرونده – اولیه

• نوع پیشرونده – ثانویه

• نوع پیشرونده – عود کننده

• MS خوش خیم

درمان ام اس

در حال حاضر MS درمان قطعی ندارد و اکثر دارو های مصرفی برای محدود کردن بیماری استفاده می شوند :

درمان دارویی

درمان های مکمل

درمان های جایگزین (آلترناتیو)

درمان های در حال بررسی

نتایج به دست آمده از این پژوهش:

برای یافتن درمان قطعی برای ام اس باید علت به وجود آمدن این بماری را کشف کنیم چرا که تا همین لحظه هنوز دانشمندان به این موضوع پی نبردند که چرا گلبول های سفید اشتباهاً میلین را به عنوان عامل بیگانه شناسایی کرده و آن را از بین می برند.

برخی معتقدند باید در استفاده از مواد غذایی دقت کرد چرا که سرد مزاجی می تواند موجب ایجاد این بیماری گردد.

جهت کسب اطلاعات بیشتر اینجا کلیک کنید.

پژوهش خانم ها زهرا خوشنام، زهرا چوپانی، مارال احمدی، شیدا عامری، فاطمه طلوع اصل با راهنمایی مسئول پژوهش سرکار خانم کاظم پور، بررسی اثر نوشابه های گازدار بر دندان می باشد.

دستاوردهای پژوهشی دبیرستان امام صادق(ع)، سمینار1

به گفته این پژوهشگران:

بعد از بررسی مقالات و مطالعات دیگر پژوهشگران و ملاقات و گفت و گو با متخصص تغذیه، دندان پزشکان مختلف و حتی دامپزشکان، پژوهش خود را با گرفتن چند عدد دندان سالم (بدون هیچ گونه پوسیدگی و ترک) و چند عدد استخوان مرغ (به دلیل تشابه به ساختار استخوانی آن با استخوان انسان) شروع کردیم . بدین ترتیب که 4 عدد دندان سالم به ترتیب در 4 بشر حاوی آب، نوشابه زمزم، دلستر بهنوش و شیر قرار دادیم و 3 عدد استخوان مرغ (نپخته) را نیز به ترتیب در 3 بشر حاوی آب، نوشابه و دلستر قرار دادیم . لازم به ذکر است PH نوشابه، دلستر و آب را توسط دستگاه PH قبل از انجام کلیه ی مراحل سنجیدیم و ثبت کردیم.

ذکر این نکته نیز حائز اهمیت است که استخوان مرغ را قبل از انتداختن درون نوشابه یا دلستر زیر میکروسکوپ به دقت بررسی کردیم و بعد از 3 روز، مشاهده شد که در ته بشرهای حاوی نوشابه که در آن ها دندان و مرغ قرار داشت، رسوباتی مشاهده شد. حدس ما این بود که این رسوبات کلسیم فسفات Ca₃(po4)₂ است. به همین خاطر بشر حاوی محلول نوشابه را تجزیه کردیم سپس رسوی آن را جدا نمده، تست شعله را انجام دادیم. برای صحت کار به عنوان شاهد محلول کلسیم کلیرید را نیز تهیه نموده و تست شعله آن را نیز انجام دادیم. رنگ هر دو شعله قرمز آجری بود که نشان دهنده کلسیم در رسوب ته ظرف حاوی نوشابه بود. در ضمن استخوان های مرغ را نیز پس از 3 روز زیر میکروسکوپ نگاه کردیم مشخص شده بود بافت استخوان دارای تخلخل شده است.

نتایج به دست آمده از این پژوهش:

اثر نوشابه بر پوسیدگی دندان:

نوشابه های گازدار حاوی اسید فسفریک هستند که این اسید مینای دندان را فرسایش می دهد، قند موجود در نوشابه باعث می شود فعالیت باکتری های دهان افزایش یابد و پوسیدگی دندان تسریع شود. کلسیم و فسفر دو ماده ی معدنی مهم در بدن هستند که با کمک یکدیگر استخوان ها و دندان ها را می سازد. فسفر زیاد در نوشابه تعادل فسفر و کلسیم موجود در خون را برهم زده و باعث می شود که با کمک یکدگیر استخوان ها برداشته شود و تعادل مجدداً برقرار شود.

چنان که در آزمایشات دیدیم اسید فسفریک موجود در نوشابه با کلسیم موجود در استخوان واکنش داده و در ته ظرف ته نشین می شود ما برای اطمینان حاصل کردن از این موضوع تست شعله را برای این مواد ته نشین شده انجام دادیم که بالا اشاره شد و با مقایسه ی رنگ شعله ای ایجاد شده با رنگ شعله ی ماده ی شاهد کاملاً مطابق بود. در ضمن این تخلخل های ایجاد شده روی استخوان در دراز مدت موجب بیماری پوکی استخوان می شود.

جهت کسب اطلاعات بیشتر اینجا کلیک کنید.