سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017
آشنایی با روش تهیه سبزی پلو قالبی با کیلکا
آشنایی با روش تهیه سبزی پلو قالبی با کیلکا
آشنایی با روش تهیه سبزی پلو قالبی با کیلکا
قالب مناسبی را با سلفون بپوشانید. آنگاه ماهی، نمک، فلفل و زعفران را مخلوط کنید تا ماهی مزه دار شود. حالا ماهی های مزه دار کرده را در کنار هم در قالب بچینید.
آشنایی با روش تهیه ماهی آردی
آشنایی با روش تهیه ماهی آردی
آشنایی با روش تهیه ماهی آردی
عنوان اصلی و فرانسوی ماهی آردی به یک ضرب المثل شباهت دارد و به معنی آردی است که بر سر و روی آسیابان نشسته است . منظور مقدار آردی است که قبل از سرخ نمودن به ماهی می پاشند.
پخت بهتر و خوشمزه‌تر ماهی و میگو
پخت بهتر و خوشمزه‌تر ماهی و میگو
پخت بهتر و خوشمزه‌تر ماهی و میگو
برای اینکه ماهی در هنگام سرخ کردن خرد نشود، بهتر است ابتدا قسمت بدون پوست را در روغن سرخ کنید، سپس قسمت پوست ماهی را سرخ کنید تا این اتفاق پیش نیابد.
آشنایی با روش پخت 13 نوع ماهی
آشنایی با روش پخت 13 نوع ماهی
آشنایی با روش پخت 13 نوع ماهی
از سرخ کردن بیش از حد ماهی خودداری کنید زیرا در این صورت اسیدهای چرب امگا 3 موجود در آن از بین خواهد رفت.
آشنایی با روش تهیه میگو پلو و 8 راز پخت آن
آشنایی با روش تهیه میگو پلو و 8 راز پخت آن
آشنایی با روش تهیه میگو پلو و 8 راز پخت آن
میگوپلو از غذاهای جنوبی و بسیار مقرون به صرفه است زیرا در تهیه آن از میگوی ریز استفاده می‌شود که قیمت نسبتاً مناسبی دارد.
آشنایی با روش تهیه‌ی ماهی قزل آلای رنگینک
آشنایی با روش تهیه‌ی ماهی قزل آلای رنگینک
آشنایی با روش تهیه‌ی ماهی قزل آلای رنگینک
دلیل نام گذاری رنگینک، وجود انواع طعم‌ها در لایه میانی ماهی می‌باشد.
ماهی شکم‌پر و 9 راز خوشمزه تر شدن آن
ماهی شکم‌پر و 9 راز خوشمزه تر شدن آن
ماهی شکم‌پر و 9 راز خوشمزه تر شدن آن
مایه‌ای که با آن شکم ماهی پر می‌شود، بسیار متنوع است اما در بیشتر موارد از سبزی‌های معطری مانند گشنیز، جعفری و حتی شوید تشکیل شده است. با ما همراه شوید تا شما را با نکته‌هایی که باید حین طبخ این غذا به آن‌ها توجه کنید، آشنا کنیم.
آشنایی با روش تهیه‌ی فیتیله پیچان ماهی
آشنایی با روش تهیه‌ی فیتیله پیچان ماهی
آشنایی با روش تهیه‌ی فیتیله پیچان ماهی
ابتدا سیب‌زمینی پخته و رنده شده را با نمک، فلفل و تخم‌مرغ مخلوط می‌کنیم.
آشنایی با روش تهیه‌ی میـــگوی تــوپی
آشنایی با روش تهیه‌ی میـــگوی تــوپی
آشنایی با روش تهیه‌ی میـــگوی تــوپی
میگوهای تهیه شده را ساطوری نموده داخل ظرف بریزید. سپس سیر، زنجبیل، تخم‌مرغ، فلفل سفید و نمک را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
آشنایی با روش تهیه‌ی قلیه ماهی با تن ماهی
آشنایی با روش تهیه‌ی قلیه ماهی با تن ماهی
آشنایی با روش تهیه‌ی قلیه ماهی با تن ماهی
سبزی‌ها را خوب شسته، خرد کرده و بعد در روغن سرخ می‌کنیم...
آشنایی با روش تهیه‌ی بورک میگو
آشنایی با روش تهیه‌ی بورک میگو
آشنایی با روش تهیه‌ی بورک میگو
یک لقمه کوچک و اشتهاآور قبل از غذای اصلی که بسیار ساده اما پر خاصیت است. گنجاندن میگو و ماهی در فهرست غذایی هفتگی بسیار ضروری است.
آشنایی با روش تهیه‌ی بنیه میگو با سس تارتار
آشنایی با روش تهیه‌ی بنیه میگو با سس تارتار
آشنایی با روش تهیه‌ی بنیه میگو با سس تارتار
ابتدا برای درست کردن خمیر بنیه به کینگ پودر را به همراه نمک و فلفل در داخل شیر حل می‌کنیم تخم مرغ‌ها را به آن اضافه می‌کنیم...
آشنایی با روش تهیه‌ی میگو پفکی
آشنایی با روش تهیه‌ی میگو پفکی
آشنایی با روش تهیه‌ی میگو پفکی
معمولاً وقتی میگو را سرخ می‌کنیم حجمش کم می‌شود این روش کمک می‌کند تا میگوهای درشت‌تری بر سر سفره داشته باشید.
آشنایی با روش تهیه‌ی کباب ماهی قزل‌آلا
آشنایی با روش تهیه‌ی کباب ماهی قزل‌آلا
آشنایی با روش تهیه‌ی کباب ماهی قزل‌آلا
این ماهی کبابی با سس سویا آماده می‌شود و بسیار خوش طعم است، امتحانش کنید.
آشنایی با روش تهیه‌ی کتلت میگو با سس تمرهندی
آشنایی با روش تهیه‌ی کتلت میگو با سس تمرهندی
آشنایی با روش تهیه‌ی کتلت میگو با سس تمرهندی
این کتلت با مقدار کمی میگو آماده می‌شود و مزه‌ی خوبی دارد. مواد لازم و طرز تهیه‌ی آن را ببینید...
8 پیشنهاد سرآشپز برای تهیه‌ی ماهی فیله سوخاری
8 پیشنهاد سرآشپز برای تهیه‌ی ماهی فیله سوخاری
8 پیشنهاد سرآشپز برای تهیه‌ی ماهی فیله سوخاری
ماهی از مواد غذایی ارزشمندی است که به والدین توصیه می‌شود فرزندانشان را از همان سنین کم (البته بعد از 2 سالگی) به خوردنش عادت دهند
روش تهیه‌ی ماهی و گردو
روش تهیه‌ی ماهی و گردو
روش تهیه‌ی ماهی و گردو
این هم، غذایی برای ترویج بیشتر مصرف ماهی ...
روش تهیه‌ی شیر ماهی با سس ترش
روش تهیه‌ی شیر ماهی با سس ترش
روش تهیه‌ی شیر ماهی با سس ترش
شیرماهی از جمله خوشمزه‌ترین ماهی‌های جهان است که در ایران هم طرفداران خاص خود را دارد به خصوص به شکل شنیتسل و با آرد سوخاری... اما من این بار یک شیرماهی را به روشی طبخ کردم که بسیار خوشمزه است
سبزی پلو با ماهی، یادآور شب‌های عید
سبزی پلو با ماهی، یادآور شب‌های عید
سبزی پلو با ماهی، یادآور شب‌های عید
درست کردن ماهی درسته با سبزی پلو سر سفره عید، جلوه زیبایی به میز شام یا نهار شما خواهد بخشید
تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین