سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017
پوست سیب زمینی‌ها را بکنید و آن‌ها را به لایه‌هایی با ضخامت 0.5 سانتیمتر برش بزنید. سپس آن‌ها را در یک لایه، ته ظرفی که برای پخت در نظر گرفته‌اید، بچینید.
عکس نویسنده
عکس نویسنده
نویسنده : زهرا امیری
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

آشنایی با روش تهیه جوجه با پنیر سفید


پوست سیب زمینی‌ها را بکنید و آن‌ها را به لایه‌هایی با ضخامت 0.5 سانتیمتر برش بزنید. سپس آن‌ها را در یک لایه، ته ظرفی که برای پخت در نظر گرفته‌اید، بچینید.

جوجه با پنیر

مواد لازم

سیب زمینی                         4 عدد

روغن زیتون                           1 قاشق غذاخوری

پوست لیموی رنده شده        2 قاشق چای خوری

آب لیموی تازه                       2 قاشق غذاخوری

پنیر فتا                                 100 گرم

برگ پونه خرد شده                2 قاشق غذاخوری

ران مرغ کامل                        4 عدد

گوجه فرنگی تزئینی کوچک   250 گرم

زیتون بدون هسته                 سه چهارم پیمانه

برگ پونه تازه                        برای تزئین

 

روش تهیه 

* دمای فر را روی 220 درجه سانتی‌گراد تنظیم نمایید.

* پوست سیب زمینی‌ها را بکنید و آن‌ها را به لایه‌هایی با ضخامت 0.5 سانتیمتر برش بزنید. سپس آن‌ها را در یک لایه، ته ظرفی که برای پخت در نظر گرفته‌اید، بچینید. روی آن‌ها روغن و کمی نمک و فلفل بریزید.

* پوست لیموی رنده شده را با آب لیمو و پنیر فتا و پونه خرد شده مخلوط نمایید.

* ران مرغ را به دو قسمت خرد کنید. هشت تکه مرغ را کاملاً به مخلوط پوست لیمو و پنیر، آغشته نمایید و آن‌ها را روی سیب زمینی‌ها بچینید. ظرف را داخل فر قرار دهید.

* بعد از نیم ساعت ظرف حاوی مرغ را از فر خارج نمایید. زیتون و گوجه فرنگی‌ها را اطراف مرغ‌ها بچینید. روی آن‌ها کمی فلفل بپاشید و داخل فر قرار دهید.

* زمانی که مرغ‌ها کاملاً پخته و آماده شدند می‌توانید آن را از فر خارج نمایید. با چند برگ پونه روی آن‌ها را تزئین نمایید و میهمانی خود را با یک غذای عالی میزبانی کنید.

نوش جان

ترجمه: زهرا امیری

بخش تغذیه و آشپزی تبیان


منبع: taste

 

مطالب مرتبط:

آشنایی با روش تهیه جوجه با سس قارچ

آشنایی با روش تهیه‌ی مرغ سیری ساده

آشنایی با روش تهیه‌ی مرغ کنجدی

آشنایی با روش تهیه‌ی سینه مرغ با سس لیمو

بفرمایید جوجه طلایی!

مرغ با کِرِم ترخون

روش تهیه‌ی جوجه با سُس اسفناج

خوراک مرغ با کلم قرمز

کیوسکی؛ غذایی ساده و خوشمزه

آشنایی با روش تهیه‌ی فیله مرغ و سیب

آشنایی با روش تهیه‌ی خوراک مرغ و سیب

مرغ انگشتی با سس عسل

شنیسل مرغ

استیک مرغ با سس انار

خوراک مرغ با آب سیب را امتحان کنید!

مرغ پارمچان

مشاوره
مشاوره
اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین