موسسسه فرهنگی و اطلاع رسانی تبیان

آیا اطرافیانتان شما را یک فرد میوه‌خور می‌شناسند و یا اینکه بیشتر اهل کیک و شیرینی هستید و با میوه کاری ندارید. اگر جزو دسته اول هستید که مشکلی نیست و به کار خود ادامه دهید. اما اگر جزو دسته دوم هستید...

سوزش معده یکی از مشکلات رایجی است که بسیاری از افراد را درگیر کرده است. زمانی که اسید معده به سمت مری بالا می‌آید سوزش ایجاد کرده و باعث آزار فرد می‌شود. تغذیه نامناسب، استرس، ورزش زیاد یا پرخوری قبل از خواب جزو عواملی هستند که سوزش معده ایجاد می‌کنند. اگر شما هم از این مشکل رنج می‌برید بدانید که سیب می‌تواند مشکلتان را تا حد زیادی برطرف کند. فیبرهای موجود در این میوه بهشتی باعث خنثی شدن اسید معده می‌شوند.

بدون شک خیلی از ما همیشه به دنبال راه چاره‌ای هستیم تا پوست با طراوت و جوانی داشته باشیم. روش‌های زیادی برای جوان‌سازی پوست وجود دارد که برخی بسیار پرهزینه هستند. اما در عوض جایگزین‌های طبیعی و سالمی نیز وجود دارند که طراوت و شادابی پوست را حفظ می‌کنند. خوشبختانه استفاده از انگور یکی از روش‌های طبیعی برای جوان‌سازی پوست است.

میوه‌ها یکی از مفیدترین گروه‌های غذایی برای بدن هستند. در واقع به لطف ویتامین‌هایی که دارند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و از بروز بیماری‌هایی مانند سرماخوردگی و آلرژی‌ها پیشگیری می‌کنند. علاوه براین مواد معدنی و فیبرهای موجود در این مواد غذایی نقش بسیار مهمی در بهبود سلامتی دارند.

شکل و شمایلش شبیه گوجه‌فرنگی است، رنگ آن مانند هویج و بافتی شبیه به سیب دارد؛ اما هیچ‌کدام از این‌ها نیست. خواص فوق‌العاده‌ای دارد؛ خرمالو را می‌گوییم. میوه‌ای که اگر کامل رسیده باشد نرم و شیرین است.

می‌دانید «انار» این میوه بهشتی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و خواص ضد ویروسی دارد. بهتر است اگه یبوست دارید انار را با پرده‌های سفیدش بخورید.

نارنگی به خانواده خوش‌رنگ و لعاب مرکبات تعلق دارد. وقتی گرمای تابستان جای خود را به خنکای پاییز و سرمای زمستان می‌دهد این میوه نارنجی‌رنگ خوشمزه و آبدار، زیبایی فصل سرما را چند برابر می‌کند. این بار که مشغول پوست گرفتن یک عدد نارنگی شدید سرسری این کار را انجام ندهید و بدانید که یک دنیا خاصیت زیبایی و درمانی زیر این پوست نرم و لطیف نهفته است.

انگور؛ این میوه‌ی پرخاصیت تابستانی، اگر به اندازه مصرف شود، می‌تواند تاثیرات فوق العاده‌ای بر سلامتی بگذارد. انگور انواع مختلفی دارد که به شکل‌های مختلف مانند مویز، کشمش، سرکه و... مورد استفاده قرار می‌گیرند و هر کدام خواص خاص خودش را دارد.

هندوانه میوه‌ای است شیرین و آبدار كه نه تنها باعث رفع تشنگی در هوای گرم تابستان می‌شود بلكه اثرات بسیار مفید دیگری هم دارد.

یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌های ماه مبارک رمضان خرما است که علاوه بر توصیه‌های دینی به دلیل داشتن ویتامین‌ها و املاح زیاد، جایگاه خاصی در سفره‌های افطاری و سحری دارد. برخی از خواص آن را در اینفوگرافی زیر ببینید.

انار دارای خاصیت آنتی‌اکسیدانی، ضدویروسی و ضدتوموری است و گفته می‌شود که منبع خوبی از ویتامین‌ها به ویژه ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E و همچنین اسیدفولیک است.

آلبالو یکی از محبوب‌ترین میوه‌های تابستانی است که مدت برداشت و عرصه بازاری آن در سراسر جهان، بسیار کوتاه است.

زردآلو از میوه‌های محبوب تابستانی است که نه تنها گوشت آن فواید سلامت مختلف را ارائه می‌کند، بلکه مغز هسته این میوه نیز که شبیه به بادام به نظر می‌رسد نیز می‌تواند برای سلامت انسان مفید باشد.

یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌هایی که این روزها در طول ساعت‌های غیر روزه‌داری خورده می‌شود، خرما است. خرما بسیار سالم است و قرار دادن آن در برنامه‌ی غذایی در طول ماه مبارک رمضان فواید بسیار زیادی برای سلامتی شما دارد.

سیب به طور کلی یک منبع عالی از فیبر محلول است که در معده شما به شکل ژله مانند تبدیل می‌شود و به شما کمک می‌کند برای مدت بیشتری احساس سیری کنید. هر بار که شما 10 گرم فیبر محلول بیشتری را به رژیم غذایی خود اضافه می‌کنید، چربی شکم در طی یک دوره پنج ساله به میزان 3.7 درصد کاهش می‌یابد.

میوه به علاوه بر مزه مطبوع دارای ویتامین C، روی، پتاسیم، مس، آهن و فیبر رژیمی می‌باشد.

کیوی یکی از میوه‌های سرشار از خاصیت در فصل زمستان است. مقادیر بالای ویتامین‌ها از جمله ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها از ویژگی‌های این میوه پُر فایده است. در ادامه به معرفی 7 خاصیت و موارد منع مصرف کیوی می‌پردازیم.

انار یکی از میوه‌های زمستانی است که فواید و خواص بسیار زیادی برای سلامتی انسان دارد. البته شاید مصرف انار به واسطه‌ی دانه‌ای بودن آن کمی مشکل باشد اما با وجود خواص بسیار زیاد و طعم فوق‌العاده‌ی آن این مشکل به چشم نمی‌آید. در ادمه به برخی خواص انار بر پایه شواهد علمی می‌پردازیم.

متخصصان تغذیه و سلامت در بررسی‌های جدید خود به خواص دیگر انار برای سلامتی دست یافتند.

با افزایش اهمیت رژیم‌های غذایی سالم، تناسب‌اندام و سلامتی، محبوبیت شیر نارگیل هم افزایش یافته است. در این مطلب به مزایای شیر نارگیل، مواد مغذی موجود در آن، نحوه حاصل شدن و عوارض احتمالی مصرف شیر نارگیل می‌پردازیم.