یک کاسه ماست خوری عدس را با پنج کاسه آب، یک قاشق غذاخوری روغن حیوانی، کمی نمک و فلفل می گذاریم تا بپزد.
نویسنده : مریم مرادیان نیری
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
تاریخ : يکشنبه 1392/02/01
آشنایی با روش تهیه عدسی
یک کاسه ماست خوری عدس را با پنج کاسه آب، یک قاشق غذاخوری روغن حیوانی، کمی نمک و فلفل می گذاریم تا بپزد.
برای دیدن فایل کامل این مطلب با مراحل و تصاویر بیشتر، اینجا کلیک کنید مواد لازم برای تهیه عدسی
عدس یک کاسه ماست خوری
روغن حیوانی یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
با این مقدار مواد لازم به اندازه سه کاسه ماست خوری از ” عدسی“خواهیم داشت.
یک کاسه ماست خوری عدس (حدود 200 گرم)، نمک و فلفل به میزان دلخواه
یک قاشق غذاخوری روغن حیوانی یا یک بسته 25 گرمی کره پاستوریزه
طرز تهیه عدسی
یک کاسه ماست خوری عدس را با پنج کاسه آب، یک قاشق غذاخوری روغن حیوانی، کمی نمک و فلفل می گذاریم بپزد و گاه گاهی آن را هم می‌زنیم تا عدسی جا بیفتد.
اکنون عدسی آماده است.
نوش جان
بخش تغذیه و آشپزی تبیان
