تبیان، دستیار زندگی
۶ درمان طبیعی با چای سیاه
۶ درمان طبیعی با چای سیاه
۶ درمان طبیعی با چای سیاه
اکثر ما به طور روزانه چای می‌نوشیم و طعم قوی و رنگ تیره آن خواص درمانی زیادی را در خود جای داده است که از آن میان می‌توان به قدرت آنتی‌اکسیدانی و به ویژه مدر بودن آن اشاره کرد. ترکیب این نوشیدنی با دیگر ترکیبات پرخاصیت یک نوشیدنی درمانی و مفید در اختیارتان می‌گذارد.
مصرف خیار: استرس بی‌استرس
مصرف خیار: استرس بی‌استرس
مصرف خیار: استرس بی‌استرس
خیار! این میوه کم ادعایی که همه می‌شناسیم و مصرف می‌کنیم و پای ثابت انواع سالاد‌ها است. یک میوه کم کالری و به ویژه سرشار آب که به مقابله با اضطراب و استرس کمک زیادی می‌کند. خیار به مقابله با احتباس آب و ورم نیز کمک می‌کند و خواص ضدالتهابی دارد. البته فواید این میوه پرطرفدار به همین جا ختم نمی‌شود و اگر از خواص دیگر آن آگاه شوید بدون شک جزء هوادارن پروپاقرص آن خواهید شد. در ادامه بیشتر در خصوص این میوه صحبت خواهیم کرد.
فواید میوه‌ها و سبزیجات رسیده در مقایسه با انواع نارس
فواید میوه‌ها و سبزیجات رسیده در مقایسه با انواع نارس
فواید میوه‌ها و سبزیجات رسیده در مقایسه با انواع نارس
شکی نیست که میوه‌­ها و سبزیجات همیشه برای ما مفید هستند. از بین آنتی‌اکسیدان­‌ها و فیبرها و مجموعه‌ای از ویتامین‌ها و مواد معدنی در این میان، دریافت مقدار روزانه این محصولات همیشه یک انتخاب هوشمندانه است؛ اما آیا می‌دانید که رسیده بودن بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات می‌تواند بر میزان فوایدشان برای سلامتی تأثیر بگذارد؟
خواص شگفت‌انگیز روغن سیاه‌ دانه
خواص شگفت‌انگیز روغن سیاه‌ دانه
خواص شگفت‌انگیز روغن سیاه‌ دانه
اگر به دنبال راهی ساده برای کمک به سلامتی‌تان هستید، سوپرفودها گزینه‌ی بسیار خوبی برای شروع هستند. سوپرفودهایی مانند بلوبری، چای سبز و ...، سرشار از مواد مغذی ضروری و آنتی اکسیدان‌هایی هستند که به سلامت شما کمک می‌کنند. یکی از سوپرفودهایی که شاید زیاد درباره آن صحبت نشده باشد، روغن سیاه‌دانه است. روغن سیاه‌دانه با فشرده کردن دانه‌های گلی به نام نیجلا ساتیوا گرفته می‌شود.
آشنایی با خواص روغن سیاه‌دانه
آشنایی با خواص روغن سیاه‌دانه
آشنایی با خواص روغن سیاه‌دانه
روغن سیاه‌دانه بیش از 2000 سال است که در طب سنتی به کار می‌رود زیرا خواص درمانی بسیار زیادی دارد. روغن سیاه‌دانه به دلیل داشتن سه ترکیب طبیعی بسیار مفید می‌باشد: تیموکوئینون، تیموهیدروکوئینون و تیمول. نشان داده شده که این فیتوشیمیایی‌ها دارای اثرات قابل توجهی در برابر خیلی از پاتوژن‌ها، بیماری‌ها و عوارض التهابی‌اند.
نخود برشته در فر میان وعده ای سالم؛ اینفوگرافیک
نخود برشته در فر میان وعده ای سالم؛ اینفوگرافیک
نخود برشته در فر میان وعده ای سالم؛ اینفوگرافیک
نخود برشته یکی از بهترین تنقلاتی است که در منزل می توان تهیه کرد. نخود دارای اسیدآمینه‌های مختلف، ویتامین‌ها و مواد معدنی بسیار مفیدی است که می‌توانیم بگوییم نخود نه فقط یک غذا بلکه به عنوان یک دارو محسوب می‌شود. نخود از زمان‌های بسیار دور مصرف خوراکی و درمانی داشته است.
چرا باید مصرف قند و شکر را کاهش داد؟ اینفوگرافیک
چرا باید مصرف قند و شکر را کاهش داد؟ اینفوگرافیک
چرا باید مصرف قند و شکر را کاهش داد؟ اینفوگرافیک
وقتی هوس قند کردید، دست نگه دارید و یک لحظه وقت بگذارید تا به این فکر کنید که در صورت خوردن آن، چه اتفاقی می‌افتد؟ پرداختن به آنچه واقعا میل به خوردن قند را سبب می­‌شود، شما را برای موفقیت آماده می­‌کند.
چگونه در شش روز مصرف قند را کاهش دهیم؟
چگونه در شش روز مصرف قند را کاهش دهیم؟
چگونه در شش روز مصرف قند را کاهش دهیم؟
اگر به شما بگوییم تنها با یک تغییر در روز می‌­توانید به کاهش یا حذف شکر در رژیم غذایی‌تان کمک کنید چه نظری خواهید داشت؟ با ما همراه باشید تا با کمک این چالش شش روزه به شما یاد دهیم که چگونه مصرف شکر را کاهش دهید.
فوایدی از کدو سبز که از نظر علمی تأیید شده‌اند
فوایدی از کدو سبز که از نظر علمی تأیید شده‌اند
فوایدی از کدو سبز که از نظر علمی تأیید شده‌اند
اگر می‌خواهید میزان مصرف روزانه سبزیجات خود را افزایش دهید، تنها به خوردن سالاد فکر نکنید. کدوسبز یک خوراکی سرشار از مواد مغذی و یک افزودنی هوشمند برای هر برنامه غذایی است. با کدو سبز غذاهای مختلفی می‌توان تهیه کرد؛ از خورش و خوراک و کوکو گرفته تا سوفله و کدوی شکم‌پُر و ...
قهوه فوری مفید است یا مضر؟
قهوه فوری مفید است یا مضر؟
قهوه فوری مفید است یا مضر؟
اگر بهترین قسمت از روزتان، زمان نوشیدن یک فنجان قهوه گرم در هنگام صبح است، انتظار برای دم کشیدن آن احتمالاً یکی از بدترین یا طولانی‌ترین بخش‌های روز شماست. به همین دلیل برخی افراد به جای آن به یک فنجان قهوه فوری سریع و راحت روی می‌آورند؛ اما آیا انتخاب پودر قهوه فوری، به دلیل راحتی بیشتر، برایتان فایده دارد یا ممکن است مضر باشد؟
آیا پاستای گندم کامل از پاستای سفید سالم‌تر است؟
آیا پاستای گندم کامل از پاستای سفید سالم‌تر است؟
آیا پاستای گندم کامل از پاستای سفید سالم‌تر است؟
سال‌هاست که پاستا به ناسالم بودن شهرت پیدا کرده است، به همین دلیل دوستداران کربوهیدرات، از عرضه‌ی پاستاهای سبوس‌دار توسط برندهای مختلف، ابراز خرسندی می‌کنند. آن‌ها این‌طور استدلال کردند که غلات کامل سالم هستند، بنابراین این نوع پاستا باید پاسخی برای معضل خوب غذا خوردن آن‌ها باشد.
دانشمندان بر خواص این 4 ادویه مهر تأیید زدند
دانشمندان بر خواص این 4 ادویه مهر تأیید زدند
دانشمندان بر خواص این 4 ادویه مهر تأیید زدند
ادویه‌ها در طب سنتی و همچنین آشپزی جایگاه ویژه‌ای دارند. از آنجایی که ادویه‌ها طعم و عطر دل‌انگیزی به غذاها می‌دهند در تهیه انواع غذاهای گوشتی، سبزیجات، خورشت‌ها و غیره مورد استفاده قرار می‌گیرند. از طرف دیگر در طب سنتی نیز برای درمان انواع دردها و بیماری‌ها از این مواد استفاده می‌شود.
فواید دانه چیا برای سلامتی
فواید دانه چیا برای سلامتی
فواید دانه چیا برای سلامتی
دانه چیا سرشار از پروتئین، فیبر و انواع مواد معدنی، ترکیبات گیاهی و چربی‌های سالم است. می‌توانید آن را در بلغور جو دو سر پخته برای صبحانه‌تان بریزید، در کیک یا نانی که می‌پزید استفاده کنید یا پوره‌ای خوشمزه با آن درست کنید.
فواید دانه چیا برای سلامتی
فواید دانه چیا برای سلامتی
فواید دانه چیا برای سلامتی
دانه چیا یا تخم چیا از گیاهی گل‌دار از خانواده‌ی نعناعیان است که به راحتی می‌توانید آن را در رژیم غذایی خود بگنجانید چون طعم بسیار ملایمی دارد. این دانه‌ها وقتی خیس می‌شوند، آب را به خود گرفته و ژله‌ای می‌شوند و به همین دلیل می‌توانند جزئی مطبوع از غذاهایی که می‌خورید باشند.