سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017
تا یک روز می توان این سالاد را استفاده کرد. اما اگر هوا گرم بود بهتر است که نگه داشته نشود
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

آشنایی با روش تهیه سالاد کلم جعفری


تا یک روز می توان این سالاد را استفاده کرد. اما اگر هوا گرم بود بهتر است که نگه داشته نشود.


برای دیدن فایل کامل این مطلب با مراحل و تصاویر بیشتر،  اینجا کلیک کنید

 

مواد لازم برای تهیه سالاد کلم جعفری

کلم پیچ سفید                         سه لیوان

هویج                                       یک لیوان

جعفری خرد شده                     یک لیوان

شکر                                       نصف قاشق غذاخوری

سس مایونز                             نصف لیوان

ماست                                     نصف لیوان

سرکه                                      دو قاشق غذاخوری

نمک و فلفل                            به میزان لازم

 

با این مقدار مواد لازم حدود چهار کاسه ماست خوری از ”‌سالاد کلم جعفری “ خواهیم داشت.

 

نصف لیوان ماست (معادل 100 گرم)

سالاد کلم جعفری

نصف لیوان سس مایونز (معادل 130 گرم)

سالاد کلم جعفری

دو قاشق غذاخوری سرکه (معادل 20 گرم)

سالاد کلم جعفری

نصف قاشق غذاخوری شکر (معادل ده گرم)

سالاد کلم جعفری

نمک و فلفل به میزان لازم

سالاد کلم جعفری

سه لیوان کلم سفید خرد شده (نصف کلم پیچ سفید) معادل 300 گرم

سالاد کلم جعفری

یک لیوان هویج رنده شده (معادل 100 گرم)

سالاد کلم جعفری

یک لیوان جعفری خرد شده (معادل 50 گرم)

سالاد کلم جعفری

طرز تهیه سالاد کلم جعفری

یک لیوان هویج رنده شده، یک لیوان جعفری خرد شده و سه لیوان کلم سفید خرد شده را با هم مخلوط می‌کنیم. بعد نصف لیوان ماست، نصف لیوان سس مایونز، دو قاشق غذاخوری سرکه، نصف قاشق غذاخوری شکر و مقداری نمک و فلفل را اضافه کرده، هم می‌زنیم تا سالاد آماده شود.

سالاد کلم جعفری

سالاد را در ظروف بستنی خوری می‌توان کشید و یا با جعفری خرد کرده، خیار شور و یا گوجه فرنگی که به شکل گل رز درآمده تزئین کرد و میل نمود.

سالاد کلم جعفری

مقدار کالری موجود در کل سالاد حدود 1100 کیلو کالری می‌باشد.

سالاد کلم جعفری

 

مقدار کالری موجود در یک کاسه بستنی خوری یا ماست خوری از سالاد حدوداً 275 کیلو کالری می‌باشد.

سالاد کلم جعفری
 

بخش تغذیه و آشپزی تبیان


مشاوره
مشاوره
اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین