سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017
شایع‌ترین انواع عدم تحمل غذایی
آلرژی غذایی و عدم تحمل غذایی تشابهاتی با هم دارند اما نباید این دو را با هم اشتباه بگیرید.
غذاهایی که شما را پیر می‌کنند
دو عامل اصلی وجود دارند که پروسه‌ی پیری پوست را سرعت می‌دهند: قرار گرفتن در معرض نور خورشید و محصولات نهایی گلیکاسیون (AGEs). محصولان نهایی گلیکاسیون زمانی تشکیل می‌شوند که پروتئین یا چربی با قند ترکیب می‌شوند. هر چند این عوامل، صد در صد تحت کنترل ما نیستند اما استفاده از ضد آفتاب و تغذیه‌ی آگاهانه‌تر می‌تواند کمکمان کند از بدنمان بهتر مراقبت کنیم.
غذاهای مضر برای کبد چرب را بشناسید
بیماری کبد چرب با نام دقیق‌تر بیماری کبد چرب غیرالکلی (NAFLD)، زمانی رخ می‌دهد که بیش از 5 درصد سلول‌های کبدی حاوی چربی باشند. علت دقیق این بیماری شناخته شده نیست، اما هم رژیم غذایی نامناسب و هم ژنتیک ضعیف نقش مهمی در ابتلای آن بازی می‌کنند.
از کیست ساده تا بیماری پلی‌کیستیک کلیه
کیست‌های کلیوی برخلاف سنگ کلیه، کمتر میان عوام شناخته‌شده هستند. اگرچه کیست کلیه در اغلب موارد بی‌خطر و بدون علامت است، گاهی می‌تواند بزرگ یا عفونی شود و عارضه ایجاد کند. این کیست‌ها به صورت تکی یا گروهی در یک یا هر دو کلیه ایجاد می‌شوند. گاهی نیز کلیه‌ها با کیست‌های متعدد اشغال می‌شوند و نوعی بیماری به نام «کلیه پلی‌کیستیک» ایجاد می‌کنند.
11 فرمول غذایی برای تسکین درد زانو
زردچوبه حاوی ترکیبی به نام «کورکومین» است که فواید سلامت مختلفی را ارائه می‌کند. قرن‌هاست که از این ترکیب به واسطه خواص ضدالتهاب خود در پزشکی گیاهی استفاده می‌شود. مصرف کورکومین در وهله نخست می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های مفصلی دردناک را کاهش دهد و همچنین مشخص شده است که در زمینه تسکین درد نیز می‌تواند تقریباً با داروی ایبوپروفن برابری کند.
عادات غذایی که باید در دوران شیمی‌درمانی رعایت کرد
درمان‌هایی مانند شیمی‌درمانی که با نابودسازی سلول‌های مختلف در بدن همراه هستند، فقط کالری سوزی را تشدید نمی‌کنند، بلکه میزان از بین رفتن پروتئین‌ها را نیز در بدن افزایش می‌دهند. بنابراین شما در دوره شیمی‌درمانی به حجم مواد پروتئینی بیشتری نسبت به حالت عادی نیاز دارید.
چرا خانم‌ها در روزهای قاعدگی هوس شکلات می‌کنند؟
خیلی‌ها عقیده دارند علت هوس شکلات در روزهای قاعدگی، تغییرات هورمونی است که روی می‌دهد. در شروع این دوران، استروژن و پروژسترون افت می‌کند و باعث می‌شود بیشتر احساس گرسنگی کنید.
5 قدم برای پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان
میوه‌ها و سبزی‌ها، مقادیر قابل توجهی از منیزیم، پتاسیم، ویتامین C, K و پیش‌ساز ویتامین A را در خود جا داده‌اند که تمام این ویتامین‌ها و مواد معدنی، تأثیر مستقیمی بر حفظ سلامت استخوان‌ها دارند.
با غذایتان پیاز بخورید تا دیابت نگیرید
پیاز فیبر فراوانی دارد که برای دیابتی‌ها مفید است. فیبر، آرام آرام گوارش می‌شود و برای همین قند در خون به صورت تدریجی ترشح خواهد شد. در ضمن خوردن فیبر کمک می‌کند روده‌ها راحت‌تر کار کنند و دچار یبوست نشوید. یبوست مشکلی است که خیلی از دیابتی‌ها با آن دست و پنجه نرم می‌کنند.
اهمیت پری‌بیوتیک‌ها در سلامت روده
پروبیوتیک‌ها از روده در برابر وجود و افزایش باکتری‌های مضر که می‌توانند منجر به بروز مشکلاتی نظیر نفخ مزمن، نفخ شکم، ریفلاکس اسید، یبوست، سوءهاضمه و جذب مواد مغذی ضعیف شوند، محافظت و پشتیبانی می‌کنند.
گیاهان و ادویه‌جاتی که می‌توانند قند خون را کنترل کنند
مطالعات اخیر نشان می‌دهد که درصد بالایی از مردم دنیا از مقاومت انسولین رنج می‌برند و این امر می‌تواند دلیل بزرگی برای نگرانی در جامعه‌ی بشری و سلامت عمومی باشد، زیرا تنها چند سال بعد از شیوع این بیماری می‌توان شاهد پیشرفت بیماری‌هایی نظیر فشارخون بالا، دیابت، بیماری‌های قلبی و عروقی و حتی سرطان بود.
نشانگان متابولیک را بیشتر بشناسیم
مهم‌ترین نکته برای کنترل یا پیشگیری از ابتلا به نشانگان متابولیک، کاهش وزن اصولی برای پایین آوردن سطح فشار و چربی خون است. کاهش وزن، کاهش فشار و کاهش چربی خون به راحتی می‌توانند احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی یا دیابت را در افراد مبتلا به نشانگان متابولیک کاهش دهند.
آیا رژیم‌های سم‌زدا واقعاً مفیدند؟
رژیم‌های سم‌زدا یا دتوکس این روزها بیشتر از هر زمان دیگری باب شده‌اند. گفته می‌شود این رژیم‌ها خون را پاکسازی کرده و سموم را از بدن دفع می‌کنند. اما دقیقاً مشخص نیست رژیم‌های سم‌زدا چگونه این کار را انجام می‌دهند و چه ترکیباتی را از بدن دفع می‌کنند و اصلا آیا واقعاً مفیدند؟!
بهترین نوشیدنی‌ها برای التهاب مفاصل
غذا، عاملی مهم و طبیعی است که می‌تواند از التهاب و درد مفاصل کم کند، اما چیزی که می‌نوشید نیز درست همین اندازه تأثیر گزار است. هیدراسیون یا آب رسانی به بدن نیز برای نرم و منعطف نگه داشتن مفاصل و جریان مناسب خون اهمیت دارد.
پیشگیری از آرتریت با کمک رژیم غذایی
مفاصل دردناک، تغییر شکل انگشتان و درد آزاردهنده همگی می‌توانند به آرتریت (التهاب مفصل) اشاره دارند. آرتریت اصطلاحی است که برای بیماری یا درد مفاصل استفاده می‌شود. آرتریت یکی از دلایل اصلی ناتوانی و ازکارافتادگی مردم در جهان محسوب می‌شود.
راه‌های طبیعی افزایش دوپامین
دوپامین مسئول انگیزه، حافظه، توجه و حتی تنظیم حرکات بدن است. وقتی دوپامین به مقدار زیاد ترشح می‌شود، احساس لذت و پاداش می‌آفریند که می‌تواند انگیزه‌بخش برای رفتارهایی خاص باشد. اما پایین بودن سطح دوپامین منجر به کاهش انگیزه و اشتیاق برای چیزهایی که می‌شود که بیشتر افراد را هیجان‌زده می‌کند.
برای جلوگیری از سفیدی زودهنگام موها، 5 ماده غذایی را روزانه بخورید
علاوه بر سن، مهم‌ترین علت سفید شدن زودهنگام موها تغذیه ما و کمبودهای تغذیه‌ای است.
فواید مصرف میوه و سبزیجات در بانوان
مطالعات جدید نشان می‌دهد زنانی که از میوه و سبزیجات بیشتری استفاده می‌کنند، احتمال ابتلا به سرطان سینه (پستان) در آن‌ها کمتر است. البته برخی سبزیجات تاثیر بیشتری دارند که در ادامه ذکر شده است، با ما همراه باشید...
8 نکته رژیمی برای کنترل دیابت در کودکان
دیابت در هر سنی دیده می‌شود ولی دیابت نوع اول در میان بچه‌ها در سنین بلوغ بسیار شایع‌تر است که البته بی‌تحرکی و افزایش آمار چاقی، ریسک ابتلا به دیابت نوع اول را در میان کودکان کوچک‌تر از 5 سال افزایش داده است...
غذاهایی که به کلیه‌ها آسیب می‌زنند
حتماً تعجب خواهید کرد اگر بدانید غذاهای زیادی هستند که می‌توانند به کلیه‌ها آسیب بزنند، حتی غذاهایی که سالم به نظر می‌رسند. پس بهتر است در مصرف خوراکی‌های زیر زیاده‌روی نکنید.
