آشنایی با روش تهیه‌ی مرغ سیری ساده
مواد لازم :
سینه مرغ بدون استخوان 4 عدد
سیر خرد شده 4 حبه
شکر قهوه ای 4 قاشق غذاخوری
روغن زیتون 3 قاشق چای خوری
روش تهیه :
* دمای فر را روی 500 درجه فارنهایت تنظیم نمایید.
* سیر را درون روغن تفت دهید تا نرم شود. سپس ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و شکر قهوه ای را به سیر سرخ شده بیفزایید.
* درون ظرف پیرکسی را کمی چرب نمایید و سینه های مرغ را داخل آن بچینید.
* مخلوط شکر قهوه ای و سیر را به همراه کمی نمک و فلفل روی مرغ‌ها بریزید. ظرف را به مدت 15 الی 30 دقیقه داخل فر قرار دهید.
* مرغ ظرف همین مدت کوتاه و به همین سادگی آماده سرو می‌باشد و سر موقع روی میز، آماده پذیرایی از خانواده محترم شماست. نوش جان
ترجمه: زهرا امیری
بخش تغذیه و آشپزی تبیان
منبع: food
مطالب مرتبط:
آشنایی با روش تهیه‌ی مرغ کنجدی
آشنایی با روش تهیه‌ی سینه مرغ با سس لیمو
آشنایی با روش تهیه‌ی فیله مرغ و سیب
آشنایی با روش تهیه‌ی خوراک مرغ و سیب
