موسسسه فرهنگی و اطلاع رسانی تبیان

کارشناسان عقیده دارند غذاهای فرآوری شده می‌توانند سیگنال‌دهی میان مغز و گوارش را دچار اختلال کنند. این غذاها، سیستم پاداش مغز را فریب می‌دهند و شما همچنان دلتان می‌خواهد غذا بخورید.

قانون اول کاهش وزن سالم این است که خطری سلامتتان را تهدید نکند، قابل تداوم باشد و به شیوه‌ای درست اجرا شود.

با اراده زیاد و گرفتن رژیم و انجام ورزش شروع می‌کنید تا این چند کیلو وزن اضافه را کم کنید. در هفته‌های اول همه چیز به خوبی پیش می‌رود و بابت این موفقیت خوشحال هستید اما بعد از مدتی وقتی خودتان را وزن می‌کنید، متوجه می‌شوید که وزنتان ثابت مانده است! و دچار توقف کاهش وزن شده‌اید!

غذاهای پُرپروتئین و کم کربوهیدرات شهرت زیادی دارند که علت خوبی هم دارد. خوردن غذاهای پُرپروتئین و کم کربوهیدرات برای افرادی که واقعاً نیاز دارند مدت بیشتری احساس سیری کنند بسیار مفید است.

مردم اغلب وزن اضافه بدن را با رژیم غذایی مرتبط می‌دانند. در شرایطی که ارتباط بین آن‌ها قطعی است، اما رژیم غذایی همواره تنها مقصر محسوب نمی‌شود.

متابولیسم شما همیشه کار می‌کند تا انرژی بسوزانید. وقتی فعالیت زیاد انجام می‌دهید، بدن شما کالری بیشتری می‌سوزاند تا زمانی که استراحت می‌کنید؛ اما حتی در زمان استراحت نیز بدن شما انرژی مصرف می‌کند.

آنچه می‌خورید نیاز به هماهنگی با شرایط آب و هوایی و شرایطی که در آن زندگی می‌کنید، چه شغلتان و چه سبک زندگی‌تان و دیگر مسائل مربوطه دارد. فصل تابستان واقعاً داغ است و نیاز است که همیشه هیدراته بمانید. آب‌رسانی به بدن برای کاهش وزن بسیار مهم است و تمام عملکردهای بدن را تحت تاثیر قرار می‌دهد.

استفاده از اینترنت و فضای مجازی به سرعت جزئی از زندگی روزمره همه ما شده و به تبع آن، بسیاری از برنامه‌های زندگی نیز از طریق اپلیکیشن‌ها انجام می‌شود. نمونه بارز آن، استفاده از نرم‌افزارهای مختلف حتی برای گرفتن رژیم‌های چاقی و لاغری با برنامه‌های ورزشی است.

وزن کم کردن اغلب کار ساده‌ای نیست و در واقع برای عده‌ای واقعاً چالش برانگیز است؛ اما گاهی عادات اشتباه می‌توانند باعث شوند سخت‌تر هم بشود. بیشتر رژیم‌های کاهش وزنی که این طرف و آن طرف می‌بینید دارای توصیه‌های نادرستی هستند که شما را به اشتباه می‌اندازند.

حتی زمانی که شما غرق در خواب هستید، سلول‌ها و مغزتان سخت در حال فعالیت هستند که می‌تواند سبب سوخت مقدار قابل توجهی از کالری شود.

وقتی که در اتاقی می‌خوابید که روشن است و یا زمانی که هوای بیرون تاریک است، کار می‌کنید و غذا می‌خورید، بدن شما به اشتباه می‌افتد و ساعت درونی‌تان از تنظیم خارج می‌شود، بنابراین عملکردهای بیولوژیکی‌تان نیز به هم می‌ریزند.

رژیم غذایی کتوژنیک این روزها شهرت زیادی میان افرادی دارد که سعی دارند وزن کم کنند. این سؤال ممکن است مطرح شود که آیا رژیم کتوژنیک در بلندمدت برای بدن مضر نیست؟

اگر لیستی از تمام دلایلی که می‌خواهید وزن کم کنید تهیه کنید، کمکتان می‌کند بیشتر پایبند هدفتان بمانید، مخصوصاً اگر این لیست را جایی قرار دهید که همیشه جلوی چشمتان باشد...

بیشتر توصیه‌های مربوط به سلامتی و کاهش وزن که به آن‌ها دسترسی داریم اشتباه، قدیمی و حتی به اندازه غیرقابل انکاری نادرست‌اند. اجازه ندهید این باورهای نادرست، مانع کاهش وزن و روند سلامتی‌تان شوند.

اکنون که نوزادتان به دنیا آمده، باید به موارد فراوانی فکر کنید؛ چه هنگامی به او شیر بدهید؟ اگر گریه کرد چکار کنید؟ و البته اینکه چگونه وزن اضافی را که حین بارداری به دست آورده‌اید، کاهش دهید؟

وقتی ناراحتید، عصبانی هستید و یا هیجان‌زده و شاد هستید سراغ غذا می‌روید؟ هیجانی خوردن شاید احساس بهتری به شما بدهد اما چربی شکمتان را زیاد می‌کند.

رژیم غذایی خام وگان یا خام‌گیاه‌خواری رژیمی است که از ترکیب رژیم وگان و رژیم خام حاصل می‌شود. برای این رژیم مزایا و معایبی تعریف شده است که در این مطلب به معرفی و بررسی برخی مزایا و معایب خام وگانیسم می‌پردازیم.

هدف اصلی رژیم کم کربوهیدرات، کنترل قند خون و کمک به بدن در تولید انسولین کمتر است. در نتیجه چربی برای تولید انرژی سوزانده شده و نهایتاً کاهش وزن روی خواهد داد.

کمبود اعتماد به نفس یکی از علل چاق ماندن شناخته شده است؛ عده زیادی از کارشناسان کاهش وزن در کلاس‌ها یا کتاب‌های انگیزشی مدام توصیه به بیان عبارات و تکرار جملات تأکیدی مانند «من علی هستم، زندگی من فوق‌العاده است و من در حال کاهش وزن هستم...» می‌کنند. حال سؤال ما این است که چرا بیان این جملات برای برخی‌ها کارساز و برای برخی دیگر بی‌فایده است؟ جملات و استادانی که توصیه به تکرار آن‌ها می‌کنند، کارشان درست نیست یا طرز بیان و انجام تکالیف از جانب فرد به درستی انجام نمی‌شود؟ یا اساس قدرت تلقین راهی برای کاهش وزن محسوب نمی‌شود؟

تحقیقات اخیر نشان داده‌اند که چاقی ناشی از دریافت رژیم غذایی پرچرب، می‌تواند سیستم ایمنی را در جهت افزایش التهاب و خطر بیماری‌های قلبی-عروقی سوق دهد که این مسئله می‌تواند منجر به سکته قلبی شود.