موسسسه فرهنگی و اطلاع رسانی تبیان

متأسفانه با یک نگاه گذرا به شبکه‌های اجتماعی می‌توانید متوجه شوید که افراد زیادی واقعاً نمی‌دانند چیت دی یا روز تقلب یا روز آزاد در رژیم غذایی چیست و یک روز کامل را اشتباه تغذیه می‌کنند. آنها هزاران‌هزار کالری از فست‌فودها و شیرینی‌ها و نوشابه‌های قندی وارد بدن می‌کنند، چون خود را در چیت دی، کاملاً آزاد می‌دانند.

زردچوبه سالیان درازی است که در طب سنتی نیز بسیار مورداستفاده است و خواص بی‌شماری برای سلامتی دارد. خواص شگفت‌انگیز زردچوبه مورد تأیید مطالعات و آزمایشات علمی فراوانی قرار گرفته و دانشمندان بسیاری از اثرات بالقوه این ریشه را شناسایی کرده‌اند.

اگر شما به میزان زیاد از غذاهای بسته‌بندی‌شده و فراوری شده استفاده کنید، پس به‌احتمال زیاد هر روز قند پنهان فراوانی وارد بدنتان خواهید کرد. مصرف مداوم قند می‌تواند نتایج بدی داشته باشد، بنابراین مهم است که این مواد غذایی را بشناسید.

از فواید تره‌فرنگی برای سلامت بدن می‌توان به مواردی چون بهبود سلامت بینایی، تقویت سلامت استخوان‌ها، کمک به کنترل قند خون، کمک به کنترل وزن، محافظت در برابر برخی سرظان‌ها و حمایت از سلامت روده‌ها و هضم بهتر غذا اشاره کرد.

مصرف قند زیاد فقط باعث افزایش وزن نمی‌شود، بلکه بر تمام جنبه‌های سلامتی اثر می‌گذارد؛ بنابراین لازم است قند اضافی را از رژیم غذایی خود حذف کنید.

تحقیقات و مطالعات به‌وضوح نشان داده‌اند داشتن رژیم‌های غذایی پُر از غذاهای فراوری شده منجر به بیماری‌های مزمنی مانند بیماری قلبی، دیابت و حتی سرطان می‌شوند. به همین دلیل چیزی که در بشقاب و لیوانتان می‌ریزید خیلی مهم است.

برخی مواد غذایی، هرچند سالم، اگر در زمان‌های اشتباهی خورده شوند به ضررتان خواهند بود؛ بنابراین لازم است بدانید چه غذاهایی را نباید با معده خالی بخورید.

همان غذاهایی که سالم به نظر می‌رسند اگر در زمان‌های اشتباهی خورده شوند به ضررتان خواهند بود؛ بنابراین لازم است بدانید چه غذاهایی را نباید با معده خالی مصرف کنید.

کاهش وزن ممکن است شبیه یک جنگ پیروزی‌ناپذیر به نظر برسد؛ اما تقریباً برای هر کسی این امکان وجود دارد که از اضافه‌وزن خلاص شود. اگر چاق هستید یا اضافه‌وزن دارید، شاید لازم باشد برای کاهش وزن، سبک زندگی‌تان را تغییر دهید. این تغییرات می‌تواند شامل کسب اطلاعات بیشتر درمورد تغذیه و ورزش، داشتن نگرشی مثبت، تعیین اهداف قابل‌دسترس و داشتن انگیزه‌ای بشود که در بلندمدت شما را در هدفتان موفق کند.

سالم ماندن فقط مربوط به ورزش‌کردن و خوب خوابیدن نیست. چیزی که شما وارد بدنتان می‌کنید نقش بسیار مهمی در سلامتی و تندرستی‌تان دارد. غذاهایی که در ادامه از آنها نام می‌بریم ارزش غذایی ندارند و دارای موادی هستند که به بدن آسیب می‌زنند.

لیست علائم احتمالی کمبود ویتامین‌ها طولانی است؛ اما یک سری علائم اصلی وجود دارند که نشان می‌دهند ویتامین‌ها و املاحی در بدن شما کم است. فراموش نکنید که هر چند این علائم می‌توانند ناشی از کمبود مواد مغذی در بدن باشند؛ اما عوارض دیگری هم می‌توانند همین علائم را ایجاد کنند؛ بنابراین اگر علی‌رغم تغییراتی که در رژیم غذایی خود ایجاد کردید یا مکمل‌هایی که مصرف کردید باز هم این علائم وجود داشتند، باید به پزشک مراجعه کنید.

بیش از ۶۱ نام متفاوت برای قند وجود دارد. بعضی از این اسم‌ها برای شما آشنا هستند مثل شربت ذرت با فروکتوز بالا. بعضی از آنها نیز شاید اصلاً قند به نظر نرسند، مانند مانوز.

این گیاه پرخاصیت دارای مواد مغذی فراوانی برای سلامتی بدن و درمان بیماری های مختلف است. خواص فوق العاده این گیاه در سلامت و زیبایی و درمان بیماری ها بسیار موثر است. بامیه دارای طبعی سرد و تر است، در طب سنتی از خواص بی نظیر این گیاه شگفت انگیز استفاده های فراوانی می شود.

هله‌هوله (Junk food) عبارتی است که معمولاً برای غذاها و نوشیدنی‌های بسیار فراوری شده مثل فست‌فودها، نوشابه‌های گازدار، کیک و کلوچه‌های صنعتی، شکلات و آب‌نبات و اسنک‌های نمکی استفاده می‌شود. این غذاها بخش بزرگی از رژیم غذایی افراد را تشکیل می‌دهند. طبق مطالعات، هله‌هوله تقریباً ۵۰ درصد از کالری دریافتی روزانه خیلی از افراد را شامل می‌شود.

مواردی که توصیه به روزه‌داری و یا ترک روزه در بیماران گوارشی می‌شود.

به‌ندرت پیش می‌آید صفحات شبکه‌های مجازی را باز کنید و در مورد داروهای کاهش وزن و لاغری چیزی نبینید و نشنوید. این داروها متعلق به گروهی به نام آگونیست گیرنده پپتید شبه گلوکاگون ۱ (GLP-1) هستند که برخی از آنها برای دیابت و برخی برای کنترل وزن در برخی دولت‌ها مورد تأیید قرار گرفته‌اند. در بعضی موارد این داروها به برخی افراد کمک می‌کنند تقریباً ۲۰ درصد از وزن بدن خود را کاهش دهند.

روزه‌داری را می‌توان به‌گونه‌ای انجام داد که به سلامتی کمک کند، اما باید آگاهی لازم به مصرف مواد غذایی در وعده‌های افطار و سحر را داشته باشید تا با سالم‌ترین شیوه ممکن روزه بگیرید.

از نظر متخصصان طب سنتی بهتر است روزه با یکی از موارد زیر افطار شود.

در روزهای شلوغ و پُر رفت‌وآمد تعطیلات به‌راحتی ممکن است نسبت به سلامتی خود بی‌توجهی کنید. اما در این روزها نیز مثل دیگر روزهای سال واقعاً مهم است که فعالیت بدنی داشته باشید، غذای سالم بخورید و به تندرستی خود توجه کنید.

ماه رمضان هم جنبه روحی دارد و هم جنبه جسمی. در جهت روحی و معنوی، این ماه اسلامی زمانی برای تأمل‌کردن در ارزش‌هایی مثل صبر، گذشت و شکرگزاری است. این تامل و تمرکز به‌واسطه استقامت و تحمل بدنی از طریق روزه‌داری از طلوع خورشید تا غروب خورشید، تقویت می‌شود.