سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017
سلام. من جزء خانواده ی گوجه فرنگی، فلفل و سیب زمینی هستم. یک گیاه خوراکی خوشمزه که اسمم بادمجان است.
عکس نویسنده
عکس نویسنده
نویسنده : نعیمه درویشی
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

بادمجان خوشمزه
بادمجان

سلام. من جزء خانواده ی گوجه فرنگی، فلفل و سیب زمینی هستم. یک گیاه خوراکی خوشمزه که اسمم بادمجان است.

پوست من بادمجانی تیره است و یک کلاه سبز زیبا به سر دارم.

اگر مرا پوست کنید دستتان رنگی می شود. داخل من مقدار زیادی تخم وجود دارد.

بعضی از ما لاغر وقد بلند  هستیم و از ما در خورش ها استفاده می کنند اما بعضی های مان تپل و کوتاه هستیم و اسممان بادمجان دلمه ای است، چون از ما دلمه ی بادمجان درست می کنند.

از ما بادمجان ها برای درست کردن ترشی هم استفاده می کنند.

ویتامین های زیادی مثل ویتامین B، A و C و مواد معدنی مثل کلسیم، پتاسیم و آهن در ما وجود دارد.

بهتر است مامان ها ما بادمجان ها را سرخ نکنند، چون خاصیتمان را از دست می دهیم.

حتماً از غذاهایی که در آن ها بادمجان وجود دارد مثل کشک بادمجان، حلیم بادمجان، خورش بادمجان، میرزا قاسمی و کوکوی بادمجان میل کنید تا از خاصیت های آن بهره مند شوید و از مزه ی آن لذت ببرید.

 

نعیمه درویشی

بخش کودک و نوجوان تبیان


مطالب مرتبط:

عناب کوچولوی قرمز

سیر تازه

هویج نارنجی رنگ

کاهوهای چند لایه

  فلفل دلمه‌ای

مغزی که نرسیده

مشاوره
مشاوره
اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین