تغییرات شیمیایی
در این آزمایش تعاملی، می توانید به بررسی تغییرات شیمیایی برگشت پذیر و برگشت ناپذیر بپردازید و با انجام آزمایش های دیگر با مفهوم محلول و مخلوط آشنا شوید.
در قسمت اول آزمایش موادی چون نمک، شن و ماسه، آرد، شکر را در آب بریزید و با قاشق هم بزنید، چه اتفاقی می افتد؟ کدام مواد در آب حل می شوند و کدام مواد حل نمی شوند.
در مرحله بعد، با انجام سری آزمایشات جدید، سعی کنید با مفهوم فرایند برگشت پذیر و برگشت ناپذیر آشنا شوید.
به نظر شما، ذوب شدن یخ فرایندی برگشت پذیر است؟ در مورد پختن تخم مرغ چه می توان گفت؟
Flour : آرد
Reversible : برگشت پذیر
Irreversible : برگشت ناپذیر
Sand : شن و ماسه
Substance : ماده
Filter : از صافی عبور دادن
Heat : گرما دادن
beaker : بشر
dissolve : حل شدنی