موسسسه فرهنگی و اطلاع رسانی تبیان

انسان در ماه مبارک رمضان قوانینی در مقابل خود می‌بیند که منجر به محدودیت وی در بخشی از ساعات روز خواهد شد. رعایت این قوانین و محدودیت‌ها موجب می‌شود تا روح و جسم انسان به‌مثابه سنگی نامتوازن که در مسیر پر پیچ و خم رودخانه، با برخورد و عبور از موانع مختلف، در پایان مسیرعاری از تمام ناهمواری‌ها و زوائد گشته، صیقل یابد. این ماه بر عزت نفس و قدرت مقاومت برابر وسوسه‌ها می‌افزاید. تبیان مطالبی پیرامون ماه رمضان گردآورده که می‌توانید در زیر به مطالعه آن‌ها بپردازید.

یکی از زیباترین فصل‌ها فصل پاییز است. فصلی رنگارنگ با غذاهای رنگارنگ و آب و هوایی در نوسان. اگر توصیه‌های تغذیه‌ای و سنتی و بهداشتی را به خوبی رعایت کنیم، با حفظ سلامتی‌مان می‌توانیم از آن لذت بیشتری ببریم.

بهترین روش استفاده از چای سبز، تاثیر آسپارتام در لاغری، آب کردن چربی پهلوها، رفع بوی بد دهان، درمان های طبیعی ضد سرطان، گلودرد، تب و سنگ های کلیوی، عادت های بدی که موجب افزایش چربی خون می شود و ... برخی از مطالب هفته ی گذشته بود.

مواد غذایی مفید در روماتیسم مفصلی، پوست میوه و سبزیجات، درمان سرماخوردگی و آنفلوانزا در طب سنتی، خواص شیره انگور، خرما خشک، علائم عجیب کمبود ویتامین ها و ... قسمتی از مطالب این هفته ی بخش تغذیه و آشپزی بود.

در این هفته بیشتر به مسائلی که به فصل پاییز و سرما ربط دارد پرداختیم؛ به مواردی چون آنتی بیوتیک های طبیعی و خانگی، رفع گرفتگی صدا، کاهش دردهای روماتیسمی که در سرما تشدید می شود، راهکارهای پرانرژی بودن و ...

مطالبی که در هفته ی گذشته در بخش تغذیه کارشد عبارتند از: مواد غذایی گشاد کننده ی رگ ها، غذاهای مضر در عفونت ادراری و خستگی، خواص زغال اخته، پوست لیموترش، شیرین بیان، طرز تهیه ی یک بلغور جو دو سر خوشمزه و مفید و آنتی بیوتیک های طبیعی.

در این هفته به خواص نارگیل، تخمه کدو، نوشیدنی سیب و دارچین اشاره کردیم. در مورد رژیم غذایی در میگرن، استرس، ایمنی بدن هم مطالبی را ذکر کردیم. سرطان تخمدان و نوشیدنی های منیزیمی و ویتامین ب 12 هم از دیگر مباحث مطرح شده بود.

در روزهای گذشته به خواص انگور قرمز، گردو، لوبیا و ترشی کبر پرداختیم، 3 منبع خوب پروتئینی برای ورزشکاران را برشمردیم، عادت های کبد خراب کن را معرفی کردیم، راجع به شربت سینه ی خانگی توضیحاتی دادیم و ...

در این هفته به خواص گردو، شاهی، تره فرنگی و هسته ی آووکادو اشاره کردیم. از راه های درمان برونشیت و سلولیت و پاکسازی بدن از نمک و چربی هم مطالبی آوردیم و 9 علامت کمبود آهن را معرفی کردیم...

هر آن چه در هفته ی پیش گذشت را اینجا ببینید؛ کندی متابولیسم، رفع سرفه، نذری سالم، بخورنخورهای پاییزی، خواص پنیر کممبر و ...

هفته ی گذاشته به خواص عسل و پیاز، درمان سیاتیک با سیر و شیر، مضرات استفاده از ظروف یکبار مصرف، غذاهای پاییزه، عواملی که سوخت و ساز بدن را پایین می آورد و ... پرداختیم.

در این هفته مواد غذایی به ظاهر سالم اما ناسالم، نوشیدنی های مناسب برای ورزشکاران و کوچکی شکم، نقش مواد غذایی سفیدرنگ در مبارزه با سکته مغزی، یک برنامه ی کامل برای روز اول سرماخوردگی، تغذیه در مبتلایان به اچ آی وی...

در این هفته ای که سپری شد از خواص گل سرخ گفتیم و گشنیز، از خواص شیرین بیان توضیحاتی را ذکر کردیم و به عاداتی که التهاب شکمی ایجاد می کنند، اشاره کردیم و بهترین خوراکی ها برای مقابله با چروک دور چشم را برشمردیم.

از مطالب کار شده در هفته ی گذشته می توان به توجه بیش از حد به وزن، مواد غذایی مردانه، پاکسازی بدن با عسل، سم زدایی از مثانه، گیاان دارویی مفید برای ورم معده، عوامل پرخوری، چگونگی نگهدای از ماهیتابه و ... اشاره کرد

خواص انبه، آب زرشک و سیب، کنترل هورمون استرس با تغذیه، علائم کمبود کلسیم، داروهای گیاهی مفید برای چاقی پرتقالی شکل، غذاهایی که بدن را اسیدی و یا قلیایی می کنند و هوس های غذایی نشان دهنده ی بیماری، مطالب این هفته ی بخش ما بود.

در این هفته بادمجان را در نقش چربی سوز، جعفری و چغندر را ضدواریس، آب طعم دار را سم زدا، انجیر را تقویت کننده ی بدن، گلابی را آنتی اکسیدان و عسل را ضدآسم معرفی کردیم...

در هفته ای که سپری شد از مواد غذایی مفیدی گفتیم که به تسکین دردهایتان کمک می کنند، خواص هلیله، قارچ شیتاکه، دانه هایی که به لاغری کمک می کنند، خطاهای اندازه گیری وزن، بخورنخورهای آکنه، حقایقی در مورد آهن و ...

عوارض کمبود فیبر، شخصیت شناسی از روی بستنی مورد علاقه، شکم صاف بدون ورزش، غذاهای خوب برای داشتن موهای خوب، نوشیدنی های مفید برای دیابت، بهترین زمان میوه خوردن، مکمل زردچوبه و ... از مطالب این هفته ی بخش تغذیه بود...

در اینجا مروری داریم بر مطالب هفته ای که گذشت؛ مانند خواص انگور در سلامت قلب، شکمی تخت بدون ورزش، انیفوگرافی خوش طعم کردن آب و سرکه سیب، تخم بلدرچین و تخم شربتی، تغذیه در جوانان و ...

هفته ی پیش نکاتی را مطرح کردیم تا با رعایتشان بتوان سالمتر زندگی کرد؛ صبحانه هایی که مغزتان را هوشیارتر می کند، غذاهایی که یخچال نمی خواهند، تفاوت فیبر محلول و غیرمحلول و فواید هر کدام، لیمونادی برای مقابله با سردرد و ...