سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017
مواد لبنی منبع عمده کلسیم هستند. کلسیم یک عنصر اساسی در تمام مراحل زندگی برای بسیاری از عملکردهای مختلف بدن من جمله ساخت و ساز و نگهداری از استخوان است.
عکس نویسنده
عکس نویسنده
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

منابع غنی از کلسیم 

شیر

مواد لبنی منبع عمده کلسیم هستند. کلسیم یک عنصر اساسی در تمام مراحل زندگی برای بسیاری از عملکردهای مختلف بدن من جمله ساخت و ساز و نگهداری از استخوان است.

افرادی که شیر نمی نوشند به سادگی می توانند دچار کمبود کلسیم شوند.

شاید شما هم یکی از افرادی باشید که دستگاه گوارشی تان تحمل لاکتوز موجود درشیر را ندارد لاکتوز یکی از مشتشقات قند است که در شیر وجود دارد و جذب ضعیف آن باعث اختلال دستگاه گوارش، نفخ و اسهال و استفراغ و..... می شود.

 

برخی از مردم هم طعم شیر را دوست ندارند.

 

همه این افراد در معرض خطر کمبود کلسیم قرار دارند. برای غلبه بر این مشکلات می توانید از دیگر غذاهای غنی از کلسیم استفاده کنید.

 

به عبارت دیگر افرادیکه محصولات لبنی مصرف نمی کنند دلیل بهتری برای تنوع در رژیم غذایی خود دارند.

 

بررسی غنی ترین منابع غذایی کلسیم:

شیر گاو: 113 میلی گرم / 100 گرم

شیر بز: 325 میلی گرم / 100 گرم

جعفری: 250 میلی گرم / 100 گرم

بادام: 250 میلی گرم / 100 گرم

اسفناج: 168 میلی گرم / 100 گرم

اسفناج

کنجاله سویا: 154 میلی گرم / 100 گرم

شکلات: 105 در میلی گرم / 100 گرم

کلم بروکلی: 76 میلی گرم / 100 گرم

لوبیا سفید پخته شده: 60 میلی گرم / 100 گرم

گوشت و ماهی: از 10 تا 40 میلی گرم / 100 گرم

انجیر: 64 میلی گرم / 100 گرم

لوبیا سبز: 60 میلی گرم / 100 گرم

پرتقال: 52 میلی گرم / 100 گرم

 

سعی کنید در برنامه غذایی روزانه خود مقدار زیادی آب بنوشید. بعضی از آبهای مصرفی از کلسیم غنی هستند.

 

ماهی: مصرف ماهی را هم در برنامه غذایی خود بگنجانید و به طور منظم ماهی بخورید. برخی غذاهای نشاسته ای مثل نخود فرنگی، کلم پیچ، جعفری، اسفناج و ... را هم به منوی خود اضافه کنید.

ماهی

 

میزان مورد نیاز کلسیم برای هرگروه سنی چقدراست؟

کودکان: 800 میلی گرم در روز

نوجوانان: 1200 میلی گرم در روز

بزرگسالان: 200 تا 1000 میلی گرم در روز

سالمندان: 1200 میلی گرم در روز

زنان باردار: 1000 تا 1200 میلی گرم در روز

 

ویتامین D متحد اصلی و ضروری کلسیم
ویتامین د

مصرف کلسیم به تنهایی کافی نیست، بدن برای جذب کلسیم احتیاج به ویتامین D دارد که بخشی از آن توسط پوست ما به صورت روزانه از طریق آفتاب جذب می شود. از دیگر منابع تامین کننده این ویتامین زرده تخم مرغ، کره، ماهی سالمون، روغن ماهی و... است.

 

 توجه کنید که مصرف الکل، تنباکو، نمک و پروتئین های حیوانی اثر منفی بر روی ویتامین D می گذارند و در نتیجه جذب کلسیم را کاهش می دهند. باید بدانید که کلسیم یک پیش نیاز برای اسکلت بدن ماست. در هر گروه سنی برای فقط سلامت استخوانها و داشتن اسکلت قوی و سالم، مصرف کلسیم ضروریست.

 

مشاوره سلامتی

منبع: سلامت نیوز

تنظیم: گل محمدی

مرکز مشاوره

تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین