سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017
این غذا را هم می‌توان با نان میل نمود و هم با برنج. دستور تهیه‌ی آن را ببینید...
عکس نویسنده
عکس نویسنده
نویسنده : زهرا امیری
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

آشنایی با روش طبخ مرغ بالزامیک


این غذا را هم می‌توان با نان میل نمود و هم با برنج. دستور تهیه‌ی آن را ببینید...

مرغ بالزامیک

مواد لازم:

سینه مرغ نصف شده بدون پوست و استخوان     3 عدد

پودر فلفل سیاه                                                  برای مزه دار کردن

پودر سیر                                                           1 قاشق چای‌خوری

نمک                                                                  به مقدار لازم

روغن زیتون                                                        2 قاشق غذاخوری

پیاز خرد شده                                                     1 عدد

سرکه بالزامیک                                                  نصف فنجان

گوجه خرد شده                                                  نیم کیلوگرم   

برگ ریحان خشک شده                                      1 قاشق چای خوری

رزماری                                                              2 قاشق چای خوری

آویشن خشک شده                                          نصف قاشق چای خوری

 

روش تهیه:

* سینه‌ی مرغ را با فلفل و نمک و پودر سیر مزه دار کنید.

* در ماهیتابه روغن زیتون را داغ کنید و پیاز و مرغ را داخل آن سرخ نمایید.

* سپس گوجه فرنگی و سرکه بالزامیک را روی آن‌ها بریزید و با انواع سبزیجات معطر رزماری، آویشن و ریحان، طعم آن را طبق ذائقه خود تنظیم نمایید.

* مواد می‌بایست حدود 15 دقیقه بجوشند تا مرغ کاملاً پخته شوند.

غذا آماده است، نوش جان!

ترجمه: زهرا امیری

بخش تغذیه و آشپزی تبیان


منبع: allrecipes

 

مطالب مرتبط:

آشنایی با روش تهیه‌ی خوراک جوجه‌ی شیری

آشنایی با روش تهیه‌ی راگوی مرغ تند

آشنایی با روش تهیه‌ی کوکوی مرغ با سبزیجات

آشنایی با روش تهیه‌ی مرغ ترکی

آشنایی با روش تهیه‌ی پیکلت مرغ

آشنایی با روش تهیه‌ی مرغ با سس لیمو

کیوسکی؛ غذایی ساده و خوشمزه

روش تهیه‌ی رولت مرغ و اسفناج

آشنایی با روش تهیه‌ی فیله مرغ و سیب

پای مرغ

رولت لازانیا با مرغ

ناگت مرغ

كتلت مرغ و هویج

دلمه ی مرغ با کرفس و قارچ

مرغ انگشتی با سس عسل

مشاوره
مشاوره
اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین