سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017
این هم یه سالاد خوشمزه برای این روزهای گرم
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

روش تهیه‌ی سالاد میوه با سس کارامل


این هم یه سالاد خوشمزه برای این روزهای گرم.


سالاد میوه

مواد لازم برای 4 نفر:

سیب                                    1 عدد

کیوی                                    2 عدد

فیله نارنگی                           4 عدد ریز

آناناس خردکرده                     100 گرم

انار و انگور                             به میزان لازم

موز ورقه‌ای خردکرده              1 عدد

کاهوی خلالی خردکرده          4 برگ

 

مواد لازم برای سُس:

شکر                                1 پیمانه

آب                                    1 پیمانه

آب پرتقال                          2 قاشق سوپ‌خوری

پوست پرتقال رنده کرده     1 قاشق سوپ‌خوری

 

روش تهیه:

* سیب و کیوی را به کمک قاشق توپی به شکل توپ در آورید و فیله نارنگی را مکعبی خرد کنید.

* آن‌گاه سیب، کیوی، نارنگی، آناناس، انار و انگور را در ظرف مناسبی بریزید و با هم مخلوط کنید.

* سپس موز را بیفزایید.

* حالا کاهو را در ظرف مناسب سالاد، قرار دهید و مخلوط میوه را رویش بریزید.

* بعد سس را بیفزایید و میل کنید.

 

روش تهیه سس سالاد:

* شکر را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت کارامل کنید.

* آن‌گاه آب، آب پرتقال و پوست پرتقال را بیفزایید و صبر کنید شربت غلیظ شود.

حالا سس آماده مصرف می‌باشد.

بخش تغذیه و آشپزی تبیان


منبع: آشپزباشی – شماره 64 - فاطمه درویش

 

مطالب مرتبط:

روش تهیه‌ی سالاد کرفس با مغز گردو

روش تهیه‌ی سالاد انار

آشنایی با روش تهیه‌ی سالاد جوجه

سالاد سیب زمینی

سالاد گل کلم و هویج

سالاد کاهو با سبزیجات برشته

سالاد جوانه گندم

سالاد گرم سیب زمینی

سالاد نارنگی یافا و پنیر فتا

سالاد اندونزی

سالاد هندوانه

سالاد مرغ

برای اینکه سالادتان خوشمزه شود ...

سالاد ماکارونی با ماست چکیده

سالاد شیرازی

سالاد گریپ‌فروت

سالاد لوبیا چیتی

سالاد میگو

مشاوره
مشاوره
اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین