موسسسه فرهنگی و اطلاع رسانی تبیان

ادویه‌‎های شناخته شده و محبوبی وجود دارد که می‌توانند میل به خوردن شیرینی را در بدن انسان کاهش دهند.

جالب است بدانید که برخی مواد غذایی هم شیرینی طبیعی دارند و هم در صورت مصرف روزانه، میل شما به شیرینی‌های مضر را کم می‌کند و مصرف به اندازه آن‌ها با متعادل کردن سطح قند خون، خطر ابتلا به دیابت و دیگر شرایط خطرناک پزشکی را کاهش می دهد. از جمله این خوراکی‌ها می توان به موارد زیر اشاره کرد.

گرمای زیاد می‌تواند به شما حالت تهوع، ضعف یا سرگیجه بدهد. پس وقتی هوا خیلی گرم است عجیب نیست که کم‌اشتها هم بشوید.

بیشتر همبرگرهای رستورانی و صنعتی نمک زیادی دارند؛ اما اگر خودتان در خانه همبرگر درست کنید می‌توانید میزان نمک آن را کنترل کرده و کاهش دهید. برای تقویت طعم همبرگر می‌توانید از پیاز و ادویه‌های دیگر استفاده کنید

هرچند همبرگر پای ثابت منوی بیشتر رستوران‌های فست‌فود است اما می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی نیز باشد. فقط کافی است بدانید وقتی بیرون هستید چگونه همبرگر سفارش دهید یا در خانه چطور همبرگر درست کنید که سالم باشد.

هر رژیم غذایی متعادلی می‌تواند شامل تنقلات در حد اعتدال هم بشود؛ اما زیاده‌روی‌کردن در مصرف هله‌هوله‌های ناسالم واقعاً به شما آسیب می‌زند.

آیا به نظر شما تغذیهٔ سالم چیزی است که انگار هرگز نمی‌توانید به آن برسید؟ تغییر طرز فکرتان و بررسی تمام جنبه‌های تغذیه‌تان می‌تواند کارها را ساده‌تر کند.

افراد به دلایل گوناگونی برچسب روی محصولات غذایی را نگاه می‌کنند؛ اما این دلایل هر چه که باشند، خیلی از مصرف‌کننده‌ها دوست دارند بدانند چطور از این اطلاعات راحت‌تر و مؤثرتر استفاده کنند.

با غذا خوردن می‌توانیم به سیستم ایمنی بدنمان کمک کنیم. برای این کار بهتر است مواد غذایی را بشناسیم

رادیکال‌های آزاد دارای طول عمر بسیار کوتاهی به اندازه‌ی کسری از ثانیه‌اند اما طی همین مدت زمان کوتاه می‌توانند به DNA آسیب بزنند و گاهی منجر به جهش‌های ژنتیکی شوند و درنتیجه احتمال بیماری‌هایی مانند بیماری قلبی و سرطان را افزایش دهند.

بیشتر ما تحت تاثیر قصه‌ها و کارتون‌های بچگی فکر می‌کنیم موش‌ها دنبال پنیر هستند، این در حالی است که این ماجرا اصلا درست نیست.

غذا خوردن به عنوان کاری که هر روز انجام می‌دهیم می‌تواند پیچیده باشد، خصوصا اگر در تلاش مداوم برای داشتن یک رژیم غذایی سالم باشید. شاید شنیده باشید که باید فیبر بیشتر و نمک کمتر بخورید، اما چه کسی فرصت دارد این همه گرم و میکروگرم‌ها را محاسبه کند؟

به محض اینکه ناهارتان را تمام می‌کنید، علاوه بر احساس سیری، احساس خستگی و خواب‌آلودگی هم می‌کنید. چرا؟ چرا همیشه بعد از غذا خوردن احساس خستگی می‌کنید؟

خیلی از ما معمولا بعد از غذا خوردن احساس سنگینی و خواب‌آلودگی می‌کنیم که آزاردهنده است، برای اینکه این حس کمتر باشد می‌توانید از این راهکارها استفاده کنید.

همبرگر می‌تواند یک غذای جذاب برای یک ناهار سریع یا یک شام غیررسمی باشد، و می‌توانید آن را در فست‌فودی‌های گوشه‌وکنار خیابان پیدا کنید. با این وجود، همبرگر می‌تواند به افزایش وزن منجر شود و اثرات مضر دیگری بر سلامتی شما بگذارد. 

تمام مدت احساس خستگی می‌کنید؟ خستگی اول صبح باعث می‌شود نتوانید از زیر پتو بیرون بیایید؟ پیش از اینکه سراغ مولتی‌ویتامین بروید بد نیست نگاهی به تغذیه‌تان بکنید.

برخی از مواد غذایی که مصرف می‌کنید هم مانند مکمل‌های غذایی می‌توانند برچسب «مفید برای سلامتی» بخورند، چون سرشار از مواد مغذی هستند که خاصیت ضدخستگی دارند.

بی‌اشتهایی شما برای خوردن صبحانه دلایل زیادی می‌تواند داشته باشد. در برخی موارد ناشی از شام سنگینی است که شب قبل خورده‌اید و یا نوسانات هورمونی، بارداری و یا ناخوش بودن. گاهی هم اشتها نداشتن برای صبحانه نشان‌دهنده‌ی مشکل جدی‌تری مانند اضطراب یا افسردگی و یا دیگر عوارض است که اگر درباره‌شان مطمئن نیستید باید به پزشک مراجعه کنید.

همه‌ی ما شنیده‌ایم که صبحانه، مهم‌ترین وعده غذایی روز است. اما صرفاً به این دلیل که چنین جمله‌ای معروف است نمی‌توان گفت حتماً باید صبح‌ها گرسنه باشید و اشتها داشته باشید. اگر میلی برای خوردن صبحانه نداشته باشید، خوردن یک صبحانه سالم، سخت خواهد بود.

متخصصان طب سنتی می گویند بهتر است در تابستان، ناهار از صبحانه و شام سبک تر باشد و نکته مهم ؛ افراد با طبع سرد باید در تابستان هم در مصرف غذاهای با طبع سرد احتیاط کنند.