سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017
پاستا یکی از بهترین منابع غذایی می‌باشد به ویژه برای کودکان که خیلی به این غذا علاقه‌مندند
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

روش تهیه‌ی پاستا با سُس جعفری و گردو


پاستا یکی از بهترین منابع غذایی می‌باشد به ویژه برای کودکان که خیلی به این غذا علاقه‌مندند.

 پاستا

مواد اولیه:

ماکارونی فرمی شکل                    500 گرم

نمک و فلفل                                  به میزان لازم

پنیر گودا و جعفری                         از هر کدام 100 گرم

کره                                               50 گرم

سیر                                              دو تا سه حبه

مغز گردو خردشده                         2/3 پیمانه

آب‌لیمو                                          سه قاشق سوپ‌خوری

روغن زیتون                                    4/3 پیمانه

 

طرز تهیه:

* در ابتدا پنیر را به صورت مکعبی خرد می‌کنیم.

* سیر را پوست گرفته، جعفری‌های پاک کرده را به همراه گردو داخل مخلوط‌کن می‌ریزیم و به مخلوط حاصل مقداری نمک، فلفل و آب‌لیمو می‌زنیم.

* در ضمن روغن زیتون را به تدریج اضافه می‌کنیم.

* ماکارونی‌ها را در آب و کمی نمک پخته و پس از آبکش کردن داخل کره تفت می‌دهیم و با سسی که درست کرده‌ایم مخلوط و سریعاً سرو می‌کنیم.

* همراه با این غذا می‌توانیم پنیر رنده شده نیز سرو کنیم.

 

بخش تغذیه و آشپزی تبیان


منبع: مجله آشپزی خانواده سبز - شماره 63 - محبوبه صباغی، کارشناس آشپزی و شیرینی پزی

 

مطالب مرتبط:

روش تهیه‌ی ماکارونی و پنیر

آشنایی با روش تهیه‌ی ماکارونی با مرغ و کرفس

ماکارونی با سویا؛ غذایی برای کاهش عوارض یائسگی

روش تهیه‌ی ماکارونی با بروکلی

آشنایی با روش تهیه‌ی ماکارونی سبزیجات

ماکارونی قالبی

اسپاگتی با سس تن ماهی

ماکارونی با سس قارچ

ماکارونی با کدو سبز

ماكارونی با تن ماهی

ماكارونی قارچ و میگو

مشاوره
مشاوره
اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین