وقتی آشپزخانه مطب می‌شود!
درمان‌های طبیعی سرماخوردگی و گریپ
باید بدانید آشپزخانه‌ی منزل شما پر از مواد غذایی‌ای است که سرفه‌های خشک، بینی گرفته و غیره را درمان می‌کند. در واقع آشپزخانه برای خودش یک مطب کوچک است. در این مطلب شما را با درمان‌های طبیعی سرماخوردگی و گریپ آشنا می‌کنیم.
شروع سرماخوردگی
در روزهای آغازین سرماخوردگی، آویشن، لیموترش و گیاه آقطی سیاه به دردتان می‌خورد. آویشن ضدعفونی کننده است، لیموترش حاوی ویتامین C می‌باشد که برای پیشگیری از سرماخوردگی بسیار موثر است و آقطی سیاه به دفع سموم بدن کمک می‌کند.
در یک لیتر آب یک مشت آویشن، نصف لیموترش و یک نوک انگشت پُر گل آقطی سیاه بریزید و دم کنید. اگر نمی‌توانید طعم تلخ آن را تحمل کنید به آب عسل اضافه کنید تا شیرین شود. در طول روز چندین بار از این جوشانده میل کنید. این جوشانده را می‌توان به صورت سرد یا گرم نوشید.
امان از سرفه‌های خشک
سرماخوردگی همیشه با سرفه همراه است و در بیشتر مواقع سرفه امان آدم را می‌برد. شربت برای درمان سرفه موثر عمل می‌کند. در زیر طرز تهیه‌ی دو نوع شربت خانگی را ارائه می‌دهیم.
* شربت پیازچه
150 گرم برگ پیازچه را در یک لیتر آب به مدت نیم ساعت بپزید. محلول را صاف کنید و مقداری عسل به آن اضافه کنید. زمانی که شروع به سرفه می‌کنید دو قاشق غذاخوری از این شربت را بخورید.
* شربت تُرب سیاه
برای درست کردن این شربت به مقداری ترب سیاه، شکر، صافی با یک ظرف دیگر نیاز دارید. ترب سیاه را بدون این که پوست بکنید ورقه ورقه کنید. ورقه های نازک را داخل یک صافی قرار دهید و آن را روی یک ظرف دیگر بگذارید. روی ترب‌ها شکر بپاشید.
میزان شکر باید هم وزن ترب‌ها باشد. بگذارید به مدت 2 ساعت بماند تا شربت ترب‌ها در بیاید. شربت را داخل شیشه‌ی شربت بریزید و هر وقت سرفه کردید دو قاشق غذاخوری میل کنید.
زمانی که بینی کیپ می‌شود
یکی دیگر از دردسرهای سرماخوردگی این است که به اصطلاح بینی کیپ می‌شود و نمی‌توانید به راحتی نفس بکشید. برای باز شدن بینی و ضدعفونی کردن مجاری تنفسی با اکالیپتوس و آویشن داروی استنشاق درست کنید. برای این کار یک نوک انگشت آویشن و یک نوک انگشت اکالیپتوس تازه را در یک کاسه آب جوش بریزید. سرتان را بالا کاسه بگیرید و از راه بینی نفس‌های عمیق بکشید.
آبریزش بینی
زمانی که آب ریزش بینی دارید زود به زود دماغتان را با آب نمک شستشو دهید. برای این کار دو قاشق چای‌خوری نمک را در یک لیوان آب معدنی ولرم حل کنید. اول دماغتان را کاملاً بشویید و سپس آب نمک را با قطره چکان داخل سوراخ‌های بینی‌تان بریزید. یا اینکه می‌توانید آب نمک را در مشتتان ریخته و وارد سوراخ‌های بینی‌تان بکنید.
ابتدای آنژین
آنژین التهاب شدید گلو است که بر اثر عفونت بروز می‌کند. برای درمان آن از مرهم پیازچه استفاده کنید. برای این کار پیازچه را بپزید و از آن کمپرس درست کنید. کمپرس ولرم پیازچه را روی گلویتان بگذارید و با یک روسری ببندید. اجازه بدهید این کمپرس به مدت حداقل ده دقیقه روی گلویتان باشد.
در روزهای آغازین سرماخوردگی، آویشن، لیموترش و گیاه آقطی سیاه به دردتان می‌خورد. آویشن ضدعفونی کننده است، لیموترش حاوی ویتامین C می‌باشد که
برای پیشگیری از سرماخوردگی بسیار موثر است و آقطی سیاه به دفع سموم
بدن کمک می‌کند
ابتدای برونشیت
برای درمان برونشیت از کمپرس خردل استفاده کنید. برای این کار یک قاشق چای‌خوری خردل خشک را با آب یا شیره‌ی قند یا شهد عسل مخلوط کنید. مایه‌ای که تهیه کرده‌اید را روی یک پارچه بمالید و به مدت 15 دقیقه روی سینه‌تان بگذارید. این کمپرس بسیار کارساز است ولی توجه داشته باشید اگر مدت زمان طولانی روی پوست باشد امکان دارد پوست را بسوزاند.
زمانی که گوشتان می‌گیرد
زمانی که سرما می‌خورید و گوشتان می‌گیرد روغن بادام تهیه کنید. برای درمان این مشکل کافی است چند قطره روغن بادام در گوشتان بچکانید. روغن بادام مجرای شنوایی را باز می‌کند.
فاطمه مهدی پور
بخش تغذیه و آشپزی تبیان
مطالب مرتبط:
درمان بیماری‌های زمستانی به مدد گیاهان
درمان سرفه و گلودرد با ختمی و پرسیاوشان
سرماخوردگی و مکمل های تغذیه ای
اثر دانه های خوراکی در سرماخوردگی
پرسیاوشان؛ گیاهی برای درمان سرفه
بخور اکالیپتوس ؛ ضد عفونی کننده ی خانه تان
