سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017
این کیک در ظرف دربسته به مدت 5 روز قابل نگهداری است. طرز تهیه و مواد اولیه آن را ببینید.
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

روش تهیه‌ی کیک گردو و خرما برای مبتلایان به میگرن


این کیک در ظرف دربسته به مدت 5 روز قابل نگهداری است. طرز تهیه و مواد اولیه آن را ببینید.


کیک گردو و خرما

مواد لازم برای 12 نفر:

آرد کامل                           225 گرم                                        700 کیلوکالری

بیکینگ پودر                      یک و یک‌دوم قاشق چای‌خوری         10 کیلوکالری

روغن آفتابگردان                2 قاشق سوپ‌خوری                      270 کیلوکالری

شکر قهوه‌ای                    75 گرم                                          270 کیلوکالری

تخم‌مرغ بزرگ زده‌شده      1 عدد                                            110 کیلوکالری

وانیل شکری                    یک‌هشتم قاشق چای‌خوری              0 کیلوکالری

شیر کم‌چرب                    200 میلی‌لیتر                                  70 کیلوکالری

خرمای خردکرده                175 گرم                                         220 کیلوکالری

گردوی خردکرده                50 گرم                                           340 کیلوکالری

 

روش تهیه:

* فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد یا 350 درجه فارنهایت گرم کنید.

* آرد، بیکینگ پودر، روغن، شکر، تخم‌مرغ زده شده، وانیل و شیر را درون کاسه همزن برقی ریخته، دستگاه را روشن کنید و مدت 10 تا 15 دقیقه صبر کنید تا خمیر کاملاً نرم و یکدستی بدست آید.

* سپس خرما و گردو را به آن بیفزایید. حالا خمیر کیک را در یک قالب 18 در 28 سانتیمتری ریخته و سطح آن را با کاردک صاف و در فر از قبل گرم شده به مدت تقریبی 25 الی 30 دقیقه (تا زمانی که روی کیک طلایی شود) بپزید.

* این کیک در ظرف دربسته به مدت 5 روز قابل نگهداری می‌باشد.

بخش تغذیه و آشپزی تبیان


منبع: دنیای تغذیه

 

مطالب مرتبط:

بخور نخورهای میگرنی

مشاوره
مشاوره
اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین