هفت اكسیر جوانی
پوست خودتان را هیچ وقت از یاد نبرید، حتی اگر جوان هستید هم از همین حالا به فكر آینده پوست‌تان باشید! باور داشته باشید آن‌چه می‌خورید رمز جوانیِ طولانی‌ترِ شماست. این مواد‌غذایی شما را كمتر از سن شناسنامه‌ای‌تان نشان می‌دهند.
پوست خودتان را هیچ‌وقت از یاد نبرید، حتی اگر جوان هستید هم از همین حالا به فكر آینده پوست‌تان باشید! رمز جوانیِ پایدارتر، در محصولات گران‌قیمتِ موجود در داروخانه‌ها و سالن‌های زیبایی نیست، در سفره پهن‌شده پیش روی شماست. باور داشته باشید آن‌چه می‌خورید رمز جوانیِ طولانی‌ترِ شماست. این مواد‌غذایی شما را كمتر از سن شناسنامه‌ای‌تان نشان می‌دهند.
نشاط‌بخشی مرطوب‌كننده
شاه‌دانه
این ماده غذایی را در طول تاریخ به‌عنوان نشاط‌بخش به كار می‌بردند؛ اما حالا مشخص شده كه اسیدهای چرب امگا 3 در این دانه خوراكی مانع خشكی بیش از حد پوست شده و به تازگی پوست كمك زیادی می‌كند. می‌توانید شاه‌دانه را با مقداری آبلیموی تازه، كمی روغن شاه‌دانه، مقداری نمك و كمی ریحان تازه در مخلوط‌كن به خوبی مخلوط كنید و از خوردن آن لذت ببرید. با این ماده خوراكی، دیگر نگران خشك شدن پوست‌تان نباشید.
خوش‌مزه ضد‌آفتاب
هندوانـــه
میوه‌های قرمز‌رنگ و نارنجی مایل به قرمز مانند گوجه‌فرنگی یا هندوانه كه سرشار از بتاكاروتن هستند، باعث افزایش مقاومت بدن در برابر اشعه‌های خطرناك مانند اشعه ماورای بنفش خورشید می‌شوند. ویتامین‌های موجود در این مواد غذایی، در لایه‌های خارجی پوست مستقر شده و با خاصیت آنتی‌اكسیدانیِ خود، باعث ترمیم قسمت‌های آسیب‌دیده توسط نور خورشید می‌شوند و در نتیجه روند پیر شدن پوست را به تأخیر می‌اندازند.
شاداب‌كننده دریایی
ماهی قزل‌آلا
ماهی‌ها به خصوص ماهی قزل‌آلا سرشار از پروتئین ـ یكی از مواد اصلی ساختمانی برای پوست ـ هستند. همچنین ماهی‌ها منبعی ضروری و سرشار از اسید چرب امگا 3 نیز هستند كه این اسید چرب باعث كاهش توقف ترشح هورمون‌های استرس‌زا و پروردن پوست و جوانی و شادابی آن می‌شود و چروك‌های پوست را كاهش می‌دهد.
شفافیت با بمب ویتامین E
تخم كدو حلوایی یا آفتابگردان
ویتامین E در بهبود پوست نقشی اساسی دارد. اگر بدن شما با كمبود ویتامین E مواجه است، پوست شما آن‌طور كه لازم است خوب و شفاف به‌نظر نمی‌آید. تخم آفتابگردان و كدو حلوایی منابع بسیار خوب ویتامینE هستند. بدون ویتامینE، پوست در معرض مستقیم رادیكال‌های آزاد قرار می‌گیرد و آسیب‌پذیری بافت‌های پوستی به میزان قابل توجهی افزایش پیدا می‌كند.
سالاد ضدسرطان
كلم بروكلی
محققان معتقدند، مواد موجود در كلم بروكلی بدون ایجاد اختلال در سازوكار سلول‌های طبیعی، سلول‌های سرطانی را (در دو نوع سرطان تخمدان و لوزالمعده) از بین می‌برد.
دانشمندان دانشگاه "جان هاپكینز" كه نتایج تحقیقات خود را در مجله شرح مباحثات آكادمی ملی علوم (Pnas) منتشر كرده‌اند، كشف كردند كه جوانه‌ها و برگ‌های تازه كلم بروكلی می‌تواند تا حد قابل توجهی از پوست در برابر صدمات تابش اشعه فرابنفش خورشید محافظت كند. اشعه فرابنفش خورشید یكی از دلایل محیطی ابتلا به سرطان پوست است. به گفته این دانشمندان، یك لایه نازك از برگ‌های این كلم، از پوست در مقابل تابش‌های خورشیدی محافظت می‌كند. در حقیقت در برگ‌های جوانِ كلم بروكلی، یك تركیب شیمیایی با عنوان سولفورافان وجود دارد كه قرمزی و التهاب پوست كه نشان‌دهنده آسیب‌های ناشی از تابش اشعه فرابنفش به سلول‌های بافت پوست است را كاهش می‌دهد.
معجزه میوه‌ای
خیـار
اگر پوستی شاداب می‌خواهید، خیار راه‌حل شماست. چون با خوردن خیار پوست سطح یكسانی از هیدروژن را تقسیم می‌كند؛ در نتیجه نواحی مختلف پوست به‌طور یكسان شفافیت و لطافت خوشایندی را تجربه می‌كند؛ پوست خیار حاوی سیلیس است كه این ماده به خودی خود باعث شفافیت و لطیف شدن سطح پوست می‌شود. از آب خیار نیز می‌توانید برای بهبود پوست‌تان استفاده كنید. به خاطر اثرات خنك‌كننده خیار، می‌توان از آن به‌عنوان عصاره جادویی برای درمان تمام مشكلات پوستی استفاده كرد و به دلیل خاصیت پاك‌كنندگی‌اش، پوست را بسیار نرم و لطیف می‌كند.
نوشیدنی‌های ضدچروك
آبمیوه‌های طبیعی
بدن خود را به مصرف آبمیوه‌های طبیعی عادت دهید. مصرف این آبمیوه‌ها باعث جذب میزان زیادی ویتامین C می‌شود. ویتامین C یكی از ویتامین‌های بسیار مهمی است كه كمبود آن باعث آسیب دیدن پوست شده و چین‌و‌چروك‌ها زودتر در پوست ظاهر می‌شوند.
منبع: برترین‌ها
