سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017
مواد اولیه‌ی این غذا شامل ماکارونی، بروکلی، کره، سیر، قارچ و پنیر پارمیسان می‌باشد
عکس نویسنده
عکس نویسنده
نویسنده : زهرا امیری
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

روش تهیه‌ی ماکارونی با بروکلی


مواد اولیه‌ی این غذا شامل ماکارونی، بروکلی، کره، سیر، قارچ و پنیر پارمیسان می‌باشد.

ماکارونی

 

مواد لازم

ماکارونی طرح دار                       240 گرم

بروکلی                                     1 عدد

کره                                            نصف فنجان

سیر خرد شده                           3 حبه

قارچ                                         140 گرم

پنیر پارمیسان رنده شده            یک چهارم فنجان

 

 

روش تهیه

* درجه فر را روی 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتی‌گراد) تنظیم نمایید.

* قابلمه‌ای را تا نیمه آب کنید و مقداری نمک داخل آن بریزید و روی حرارت بگذارید.

* وقتی آب شروع به جوشیدن کرد، ماکارونی را داخل آن بریزید. ماکارونی می‌بایست به مدت 8 الی 10 دقیقه داخل آب بجوشد تا نرم شود. سپس آن را آب کش کنید.

* بروکلی‌ها را به اندازه‌های متناسب و درشت خرد کنید. آن‌ها را داخل ظرف مخصوص مایکروویو قرار دهید. سه قاشق غذاخوری آب نیز داخل ظرف بریزید و آن را داخل مایکروویو بگذارید. چند دقیقه صبر کنید تا بروکلی نرم شود.  

* کره را روی حرارت ملایم، ذوب کنید. سیر و قارچ را داخل آن سرخ کنید تا زمانی که سیر معطر و خوشبو شود. قارچ و سیر سرخ شده را همراه بروکلی و پنیر پارمیسان، با ماکارونی مخلوط کنید. آن‌ها را داخل ظرفی بریزید و درب ظرف را ببندید و حدود 20 دقیقه داخل فر قرار دهید تا کاملاً دم بکشد.

غذا آماده است. نوش جان بفرمایید.  

 

ترجمه: زهرا امیری

بخش تغذیه و آشپزی تبیان


منبع: allrecipes

 

مطالب مرتبط:

آشنایی با روش تهیه‌ی ماکارونی سبزیجات

ماکارونی قالبی

اسپاگتی با سس تن ماهی

ماکارونی با سس قارچ

ماکارونی با کدو سبز

ماكارونی با تن ماهی

ماكارونی قارچ و میگو

مشاوره
مشاوره
اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین