تبیان، دستیار زندگی
حالا که فصل، فصل انار است، از آن به هر صورتی در برنامه‌ی غذایی‌تان استفاده نمایید؛ سالاد هم یکی از این روش‌ها است
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

روش تهیه‌ی سالاد انار


حالا که فصل، فصل انار است، از آن به هر صورتی در برنامه‌ی غذایی‌تان استفاده نمایید؛ سالاد هم یکی از این روش‌ها است.

سالاد انار

مواد لازم برای 6 تا 8 نفر

انار دون شده                        3 پیمانه

کلم قرمز                              1 پیمانه

بروکلی                                یک دوم پیمانه

گل کلم                                یک دوم پیمانه

مغز گردو                              یک دوم پیمانه

گلپر                                    1 قاشق غذاخوری

مغز کرفس                          یک دوم پیمانه

نمک و فلفل                        به میزان لازم

روش تهیه

* گردوها را از چند ساعت قبل در آب خیس کرده و سپس پوست روی آن را بگیرید و خرد کنید.

* کرفس، کلم، گل کلم و بروکلی را به قطعات کوچک خرد کنید.

* گلپر، نمک، فلفل و دانه های انار را با هم مخلوط کنید سپس در ظرف بزرگی همه مواد سالاد را ریخته و در صورت تمایل سس مقداری آب لیمو، ماست و نمک و گلپر( یا سس مایونز) به سالاد اضافه نموده و سرو کنید.

بخش تغذیه و آشپزی تبیان


منبع: نشریه دنیای زنان - شماره 54

مطالب مرتبط:

آشنایی با روش تهیه‌ی سالاد جوجه

سالاد سیب زمینی

سالاد گل کلم و هویج

سالاد کاهو با سبزیجات برشته

سالاد جوانه گندم

سالاد گرم سیب زمینی

سالاد نارنگی یافا و پنیر فتا

سالاد اندونزی

سالاد هندوانه

سالاد مرغ

برای اینکه سالادتان خوشمزه شود ...

سالاد ماکارونی با ماست چکیده

سالاد شیرازی

سالاد گریپ‌فروت

سالاد لوبیا چیتی

سالاد میگو

مشاوره
مشاوره
در رابطه با این محتوا تجربیات خود را در پرسان به اشتراک بگذارید.