بعد از ظهر میوه بخوریم یا نه؟
سؤال این است: آیا میوه خوردن در بعد از ظهر مانع از لاغری می‌شود؟
با وجود این که برخی از افراد معتقدند میوه خوردن در بعد از ظهر، تلاش برای کم کردن وزن را ناکام می‌گذارد، محققان و متخصصان تغذیه با تاکید، این باور را رد می‌کنند.
افرادی که با میوه‌ی بعد از ظهر مخالف هستند باور خود را این‌گونه توجیه می‌کنند که میوه‌ها سرشار از قند هستند و اگر تا زمان خواب این قندها را نسوزانید تبدیل به چربی می‌شوند.
برخی دیگر معتقدند خوردن میوه اشتهای شما را باز می‌کند و باعث گرسنگی بیشتر می‌شود بنابراین شما بیشتر به خوردن رو می‌آورید. اما متخصصان تغذیه این استدلال‌ها را رد می‌کنند.
به عقیده‌ی دکتر علی شرنوف از دانشگاه ونکوور مصرف میوه در بعد از ظهر بخشی از تغذیه‌ی متعادل و سالم محسوب می‌شود.
متخصصان معتقدند اگر شما از دیابت یا فشار خون بالا رنج نمی‌برید نباید نگران میزان قند موجود در میوه‌ها باشید.
قندهای تصفیه شده در مواد غذایی صنعتی به راحتی جذب خون می‌شود و می‌تواند باعث رسوب قند در خون شود در حالی که قند موجود در میوه‌ها چنین تأثیری ندارد.
علاوه بر این میوه‌ها کم کالری‌اند. یک عدد سیب حاوی فقط 95 کالری و 19 گرم قند است. 10 حبه‌ی انگور فقط 34 کالری و 8 گرم قند دارد. پس با خیال راحت به اندازه‌ی توصیه شده(3 تا 5 واحد در روز)، میوه میل کنید و برای حفظ سلامت خود ورزش کنید.
ترجمه: فاطمه مهدی پور
بخش تغذیه و آشپزی تبیان
منبع: plaisirssante
مطالب مرتبط:
تا می‌توانید میوه و سبزی بخورید
مردان، میوه و سبزی بیشتری نیاز دارند
بعد از غذا میوه بخوریم یا نخوریم؟
سبزی‌ها و میوه‌ها هم کالری دارند!
