سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017
این کوکو هم کدو دارد و هم بادمجان. طرز تهیه‌ی آن را ببینید...
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

کوکوی کدو و بادمجان


این کوکو هم کدو دارد و هم بادمجان. طرز تهیه‌ی آن را ببینید ...

کوکو

مواد اولیه

بادمجان و کدو                                          از هر کدام سه عدد

تخم‌مرغ                                                  چهار عدد

گوجه‌فرنگی                                            پنج عدد

نمک، فلفل و زردچوبه و روغن                  به میزان لازم

پیاز                                                         دو عدد

گوشت چرخ‌کرده                                     250 گرم

 

طرز تهیه

* بادمجان و کدو را پوست کنده بعد آن‌ها را حلقه حلقه و سرخ می‌کنیم.

* گوجه‌فرنگی‌ها را ریز کرده با یک عدد پیاز تفت داده تا آب آن خشک شود بعد یک پیاز را خرد کرده و با گوشت چرخ‌کرده، نمک و فلفل تفت می‌دهیم.

* در تابه اول بادمجان و کدوی سرخ شده را می‌چینیم، گوجه‌فرنگی و پیاز داغ را روی آن‌ها قرار داده بعد گوشت و پیاز سرخ شده را روی آن‌ها ریخته و تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی جدا هم زده و روی مواد می‌ریزیم و دم‌کنی می‌گذاریم تا دم بکشد.

* بعد چهار قسمت می‌کنیم تا برای کشیدن آماده باشد.

انرژی کل این کوکو 1812 کیلوکالری است.

بخش تغذیه و آشپزی تبیان


منبع: سایت آشپزی خانواده سبز

 

آشنایی با طرز تهیه‌ی چند کوکوی دیگر:

کوکوی ماکارونی و پنیر

طرز تهیه‌ی کوکوی کرفس و گشنیز

کوکوی کدو حلوایی

کوکوی بادمجان کبابی

کوکوی گردو

کوکوی اسفناج برای مبتلایان به دیابت

کوکوی سبزی‌های زمستانی

کوکوی اِشپل (غذای گیلانی)

کوکوی ماهی

کوکوی کدو

کوکوی میگو

کوکو سیب زمینی شکم پر

کوکوی باقلا سبز

مشاوره
مشاوره
اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین