تبیان، دستیار زندگی
مواد لازم برای 8 نفر: 200 گرم شکر 2قاشق غذاخوری آب لیموی ترش تازه 1 لیتر آب آلبالو یک هشتم قاشق چای‌خوری وانیل روش تهیه: 8 گیلاس(لیوان) مخصوص سرو را در یخچال قرار دهید تا سرد شوند. شکر، آب آلبالو و آب‌لیموترش را در ظرفی روی...
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

یخ در بهشت آلبالو


مواد لازم برای 8 نفر:

200 گرم

شکر

2قاشق غذاخوری

آب لیموی ترش تازه

1 لیتر

آب آلبالو

یک هشتم قاشق چای‌خوری

وانیل

روش تهیه:

8 گیلاس(لیوان) مخصوص سرو را در یخچال قرار دهید تا سرد شوند.

شکر، آب آلبالو و آب‌لیموترش را در ظرفی روی حرارت متوسط قرار دهید تا مواد بجوشد و شکر کاملاً حل شود. آن‌گاه حرارت را کم کنید تا 3- 2 دقیقه به آرامی‌بجوشد (اجازه دهید مواد خنک شود). سپس در ظرف فلزی (کم عمق) بریزید و به مدت 4- 3 ساعت در فریزر قرار دهید تا مواد یخ بزند. وقتی که مواد کاملاً یخ بست از فریزر خارج کرده و با هم مخلوط کنید و مجدداً در فریزر قرار دهید تا دوباره یخ بزند؛ سپس هنگام سرو با قاشق از مواد بتراشید، درون گیلاس‌ها را پر کنید، با برگ نعنای تازه‌ تزیین کنید و فوراً سرو نمایید.

*مطالب مرتبط :

- خواص آلبالو

- خواص لیمو ترش

مشاوره
مشاوره
در رابطه با این محتوا تجربیات خود را در پرسان به اشتراک بگذارید.