سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017
این سوپ هم یکی از سوپ‌های مناسب فصل تابستان است. آن‍‌ را تهیه کرده و برای افطارتان نوش جان نمایید.
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

سوپ سرد مرغ و ماست


این سوپ هم یکی از سوپ‌های مناسب فصل تابستان است. آن‍‌ را تهیه کرده و برای افطارتان نوش جان نمایید.


سوپ سرد مرغ و ماست

مواد لازم

مرغ پخته و ریز شده                           یک لیوان

آب لیمو                                              یک قاشق مرباخوری

شوید خرد شده تازه                           سه چهارم قاشق مرباخوری

نمک و فلفل                                       به میزان لازم

پودر سیر                                           یک هشتم قاشق مرباخوری

ماست                                              ۲ لیوان

خیار خرد شده (بدون دانه)                  یک عدد کوچک

کرفس خرد شده                                یک چهارم لیوان

قسمت سبز پیازچه برش زده             ۳ قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه

مرغ، آب لیمو، شوید(اگر شوید خشک بود یک چهارم قاشق مرباخوری کافی است.)، نمک، فلفل و پودر سیر را با هم مخلوط کنید و به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.

ماست را هم بزنید تا خامه‌ای و یک دست شود.

مخلوط مرغ، خیار، کرفس و پیازچه را به همراه ماست به سوپ اضافه و سپس آن را سرو کنید.

نوش جان.

 

بخش تغذیه و آشپزی تبیان


منبع: خراسان نیوز

 

مطالب مرتبط:

یک سوپ خنک تابستانی

سوپ سرد عدس؛ خنک و مقوی

 

مشاوره
مشاوره
اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین