تبیان، دستیار زندگی
مصرف میوه‌های پوسته دار یا صدفی باعث کنترل بیماری دیابت و پیشگیری از عوارض و دردسرهای آن می‌شود.
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

کنترل دیابت نوع 2 با آجیل‌ها


مصرف میوه‌های پوسته دار یا صدفی باعث کنترل بیماری دیابت و پیشگیری از عوارض و دردسرهای آن می‌شود.


آجیل

نتیجه‌ی پژوهشی که در روزنامه‌ی Diabetes Care به چاپ رسید نشان می‌دهد که مصرف روزانه‌ی مغزها مثل گردو، بادام، پسته، فندق و همچنین بادام زمینی برای افرادی که از دیابت نوع 2 رنج می‌برند مفید خواهد بود.

این میوه‌ها سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده اند که باعث تنظیم میزان قند خون شده و میزان کلسترول مضر (LDL) را کاهش می‌دهد.

این پژوهش نتیجه‌ی تلاش محققان دانشگاه تورنتو و دانشگاه Hopital St.Michaels کانادا است.

در این پژوهش محققان برای بررسی تأثیر این میوه‌ها روی پارامترهای مختلف متابولیسم بدن از قبیل اندیس گلیسمی و میزان لیپیدها، 117 بیمار مبتلا به دیابت نوع 2 را مورد آزمایش و مطالعه قرار دادند.

مصرف روزانه‌ی مغزها مثل گردو، بادام، پسته، فندق و همچنین بادام زمینی برای افرادی که از دیابت نوع 2 رنج می‌برند مفید خواهد بود

به مدت سه ماه روزانه 75 گرم مخلوط میوه‌های خشک یا نوعی کیک مخصوص و یا مقداری از هر دو به بیماران داده شد.

نتیجه‌ی مطالعات نشان داد که مصرف روزانه 75 گرم از این میوه‌های خشک باعث بهبود تنظیم میزان گلیسمی یا همان قند خون می‌شود و میزان کلسترول مضر خون(LDL) را نیز کاهش می‌دهد.

مترجم: فاطمه مهدی پور

بخش تغذیه و آشپزی تبیان


منبع: lanutrition

مطالب مرتبط:

چربی های مفید در دیابتی ها

چربی های مضر برای دیابتی ها

سبزی ها خطر دیابت را کاهش می دهند

توصیه های غذایی در دیابت

پیشگیری از دیابت با خوراکی ها

پسته، قند خون را پایین می ‌آورد

آجیل و خشکبار برای سلامتی بدن مفیدند

آجیل سرشار از مواد مغذی

آیا آجیل خوب است یا نه؟

مشاوره
مشاوره
در رابطه با این محتوا تجربیات خود را در پرسان به اشتراک بگذارید.