ارتباط بین قهوه و سرطان سینه
آیا قهوه در پیشگیری از سرطان سینه موثر است؟
مصرف قهوه باعث کاهش خطر ابتلا سرطان سینه می‌شود. با این حال محققان به زنان توصیه می‌کنند مراقب تغذیه و سلامت خود باشند و تصور نکنند با مصرف زیاد قهوه در مقابل سرطان سینه ایمن می‌شوند.
بر اساس نتایج یک بررسی آماری که در مجله‌ی Breast Cancer Research منتشر شد، به نظر می‌رسد ارتباطی بین مصرف قهوه و کاهش احتمال ابتلا به سرطان سینه وجود دارد.
انستیتوی Karolinska از 6000 زنی که دوره‌ی بعد از یائسگی را می‌گذرانند و در سلامت کامل یا دچار سرطان سینه بوده‌اند در خصوص مصرف قهوه سوالاتی پرسیده‌اند. آن‌ها می‌خواستند بدانند آیا این افراد عادت به مصرف قهوه داشته‌اند یا خیر؟
پس از بررسی نتایج اولیه، محققان مشاهده کردند که مصرف روزانه 5 فنجان قهوه باعث کاهش خطر ابتلا به یک نوع سرطان سینه به نام «سرطان سینه‌ی گیرنده منفی استروژن » می‌شود. این نوع سرطان بسیار خطرناک بوده و نیاز به شیمی درمانی قوی دارد.
محققان به زنان توصیه می‌کنند مراقب تغذیه و سلامت خود باشند و تصور نکنند
با مصرف زیاد قهوه در مقابل سرطان سینه ایمن می‌شوند
البته گفتنی است که در این پژوهش محققان در خصوص میزان مصرف قهوه فقط به حافظه‌ی افراد اعتماد کرده‌اند و به نوع قهوه‌ی مصرفی از قبیل کاپوچینو، دکافئینه و ... توجهی نداشته‌اند.
با این حال محققان به زنان توصیه می‌کنند مراقب تغذیه و سلامت خود باشند و تصور نکنند با مصرف زیاد قهوه در مقابل سرطان سینه ایمن می‌شوند.
مترجم: فاطمه مهدی پور
بخش تغذیه و آشپزی تبیان
منبع: lafutura santé
مطالب مرتبط:
توهم شنیداری با مصرف زیاد قهوهآیا مصرف كافئین برای كودكان مضر است؟
اثرات منفی کافئین بر خواب و تمرکز كودكان
زیان‌های قهوه برای مادران باردار
