سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017
مواد لازم: سینه مرغ پخته شده 2 عدد پیاز متوسط 2 عدد تخم مرغ 2 عدد پودر سوخاری 2فنجان جعفری خرد شده یک فنجان سس سفید یک دوم فنجان نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: استخوان های سینه مرغ را می گیریم و آن را چرخ می کنیم. سپس جع...
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

کروکت مرغ


مواد لازم:

سینه مرغ پخته شده2 عدد
پیاز متوسط2 عدد
تخم مرغ2 عدد
پودر سوخاری2فنجان
جعفری خرد شدهیک فنجان
سس سفیدیک دوم فنجان
نمک و فلفلبه مقدار لازم


طرز تهیه:

استخوان های سینه مرغ را می گیریم و آن را چرخ می کنیم. سپس جعفری خرد شده، سس سفید، نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم و مایه کروکت را خوب وَرز می دهیم. از مایه به اندازه یک عدد  پرتقال  متوسط برمی داریم و ابتدا در پودر سوخاری و سپس در تخم مرغ  زده شده می غلتانیم. در این هنگام به خمیر شکل می دهیم و آن را در روغن داغ سرخ می کنیم. کروکت های سرخ شده را در دیس می چینیم و اطراف دیس را با سبزیجات  پخته تزیین می کنیم. برای سرو این غذا از سس قارچ  هم می توان استفاده کرد.

منبع: دنیای تغذیه

مشاوره
مشاوره
اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین