خوراک مرغ با آب سیب را امتحان کنید!
گاهی وقت ها خوب است طعم های جدید را امتحان کنیم؛ شاید به نظرمان خوش مزه آمد. شما هم هر وقت توانستید این غذا را آماده نمایید و برای ما بنویسید که طعم آن را دوست داشتید یا نه؟
مواد لازم
سینه مرغ بدون استخوان 2 عدد
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
سیر خرد شده 1 حبه
زنجبیل یک چهارم قاشق چای خوری
پودر فلفل قرمز سه چهارم قاشق چای خوری
آب سیب یک چهارم فنجان
شکر قهوه ای یک سوم فنجان
سس گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری
سرکه سیب 1 قاشق غذا خوری
آب نصف فنجان
سس سویا یک سوم فنجان
روش تهیه
1 - روغن را داخل یک ماهیتابه ی بزرگ، حرارت دهید.2 – مرغ را به تکه های کوچک تقسیم کنید و آن را داخل ماهیتابه بریزید تا اندکی سرخ شوند.
سپس تکه های مرغ را از ماهیتابه خارج کنید.
3 – حال کلیه ی مواد را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط با هم مخلوط کنید تا کاملا با هم ترکیب شوند.
4 – تکه های مرغ را به سایر مواد اضافه کنید و بگذارید با محتویات درون ماهیتابه که در حال جوشیدن است، بپزند.
5 - محتویات داخل ماهیتابه می بایست همین طور به مدت 20 دقیقه روی حرارت کم قرار بگیرد.
غذا آماده است می توانید آن را به همراه برنج نوش جان بفرمایید.
ترجمه: زهرا امیری
بخش تغذیه تبیان
طرز تهیه ی چند نوع غذای دیگر با مرغ: