یخدانهای قدیمی / یخدان کوثر

این اثر معماری در حدود 4 کیلومتری شمال شرقی بیدخت در مجاورت روستای متروکه کوثر در میان اراضی کشاورزی واقع است. به طور کلی یخدان کوثر از سه بخش دیوار شرقی و غربی جوی مخصوص و محل جمع آوری یخ ها ابتیاع شده شکل گرفته است. دیوار این یخدان از خشت و چینه ایجاد شده و در پشت آن نیز جوی قرار داشته است، که آب در داخل جوی انباشته شده و در شب های سرد زمشتان به یخ تبدیل می شد، پس از آن یخ ها که بیشتر لایه لایه بوده است به چال یا محفظه نگهداری یخ منتقل می شد. پوشش محفظه یخ در یخدان کوثر به گونه ای است که ابتدا قاعده مخروطی آن با قطر بیشتر بوده و هر چه ب8ه انتهای مخروط نزدیک می شود از قطر دایره کاسته شده تا به راس آن منتهی می سود. در حاشیه بخشی از دیوار یخدان نیز اتاقکی است که مخصوص یخبان بوده است.

منبع: شهرالکترونیک مشهد

بخش حریم رضوی