گلابی تمساح
آوکادو معمولاً بومی ایالتی در مکزیک است. میوه ی آوکادو یا گلابی تمساح به شکل کروی، گلابی شکل یا تخم مرغی شکل است.
آوکادوها میوه های ارزشمندی از نظر تجاری هستند و در آب و هوای گرمسیر می توان آن ها را پرورش داد. این درخت میوه ی گلابی شکل با پوست سبز به بار می آورد که بعد از درو رسیده می شود.
طول درخت آوکادو 20 متر و طول برگ هایش 12 الی 25 سانتی متر است. گل های این درخت زرد مایل به سبز کم رنگی است و عرض آن ها به 5 الی 10 میلی متر می رسد. اندازه ی میوه ی گلابی شکل آن 7 الی 20 سانتی متر و وزن آن بین 100 گرم الی 1 کیلوگرم می باشد. این میوه دارای یک دانه ی مرکزی بزرگی است که طول آن به 5 الی 4/6 سانتی متر می رسد.
یک درخت آوکادو معمولی سالانه حدود 1200 آوکادو می دهد. درخت های آوکادو قادر نیستند هوای سرد را تحمل کنند و تنها در آب و هوای استوایی و گرمسیری می رویند.
میوه ی آوکادو مانند موز بعد از کندن آن از درخت و روی زمین رسیده می شود.
این میوه به خاطر چربی زیادش معروف است، اما چربی این میوه مضر نیست. این میوه سطح خیلی کمی کلسترول دارد و برای زردی چهره نیز بسیار خوب است. این میوه دارای 17 نوع ماده ی معدنی کمیاب است.
ترجمه و تنظیم:نعیمه درویشی
مطالب مرتبط
